Registro de alimentos y cumplimiento del etiquetado en Indonesia

En el competitivo mercado alimentario indonesio actual, conocer la normativa es clave para acceder con éxito. Este artículo explica los aspectos esenciales de las normas de importación alimentaria de Indonesia, desde la certificación BPOM y la obtención del número de registro de alimentos extranjeros (ML) hasta las nuevas normas obligatorias de certificación halal. Descubra cómo nuestros servicios especializados de revisión de fórmulas, cumplimiento del etiquetado, registro de productos y consultoría regulatoria pueden agilizar su acceso y ayudarle a destacar en el dinámico entorno indonesio.

Marco regulatorio alimentario de Indonesia

La BPOM (Agencia de Supervisión de Alimentos y Medicamentos de Indonesia) es la principal autoridad regulatoria del país y supervisa alimentos, productos farmacéuticos y salud pública. Todos los bienes importados deben obtener certificación BPOM para recibir un número de registro de alimentos extranjeros (ML: Makanan Luar) y solicitar un permiso de entrada (SKI: Surat Keterangan Impor) para cada envío que entre en Indonesia.

Legislación clave en Indonesia

• Ley de Alimentos n.º 18/2012: Esta ley constituye la base de la regulación alimentaria de Indonesia y abarca numerosos aspectos de seguridad y calidad alimentarias.

• Ley de la República de Indonesia n.º 33 de 2014 sobre garantía de productos halal: Esta ley garantiza que todos los productos halal cumplan normas estrictas y refleja la importancia de la certificación halal en el mercado indonesio.

Obligaciones de cumplimiento en Indonesia

Cumplimiento del producto

Los alimentos importados en Indonesia deben cumplir las normas nacionales de seguridad e higiene, incluidas las especificaciones de calidad, la composición de ingredientes y el etiquetado.

Número de registro de alimentos extranjeros (ML)

Para garantizar que los productos cumplan los requisitos indonesios de seguridad, calidad y etiquetado nutricional, todos los bienes importados deben obtener certificación BPOM para el número de registro de alimentos extranjeros (ML). El proceso de solicitud varía según el nivel de riesgo (alto, medio o bajo):

• Alimentos de bajo riesgo: Alimentos mínimamente procesados que contienen aditivos y derivados animales y siguen considerándose de bajo riesgo.

• Alimentos de riesgo medio: Alimentos procesados mediante esterilización, pasteurización o irradiación. Incluyen productos enlatados, congelados o deshidratados.

• Alimentos de alto riesgo: Alimentos dirigidos a grupos de consumidores con condiciones de salud específicas, como alimentos para lactantes, niños pequeños y embarazadas.

Documentos necesarios para solicitar el número de registro de alimentos extranjeros (ML):

a) Información del importador: Nombre y dirección, marca y categoría del producto.

b) Datos del producto: Ingredientes, especificaciones, características físicas, químicas y microbiológicas, materiales de envase, condiciones de almacenamiento, números de lote y vida útil.

c) Proceso de producción y diseño de etiqueta: Información del proceso productivo y del diseño de la etiqueta del producto.

d) Certificado sanitario/certificado de libre venta: Certificados sanitarios o de libre venta emitidos por la autoridad competente del país de origen.

e) Certificados analíticos: Certificados de análisis de metales pesados, contaminantes microbiológicos y contaminantes químicos.

f) Resultados de análisis nutricionales y de calidad: Resultados de los análisis nutricionales y de calidad.

Certificación halal de Indonesia

La BPJPH (Agencia de Garantía de Productos Halal) es el organismo regulador responsable de garantizar el carácter halal de los productos que entran, circulan y se comercializan en Indonesia. Según la Ley de Productos Halal («Ley Halal»), todos los productos de consumo, incluidos alimentos y bebidas, e incluso los servicios relacionados, deben someterse a certificación halal. Aunque inicialmente era voluntaria para alimentos y bebidas, será obligatoria a partir del 17 de octubre de 2024. El proceso incluye orientación y consulta iniciales, presentación de documentos, registro BPJPH, auditoría presencial o por vídeo y emisión del certificado.

Nuestros servicios

Revisión de fórmulas

Revisamos exhaustivamente las fórmulas de sus productos, incluidos ingredientes, aditivos y enriquecedores nutricionales. Nuestros expertos evalúan su conformidad con la normativa indonesia y proporcionan informes detallados con recomendaciones para que las formulaciones cumplan las normas exigidas.

Revisión del cumplimiento del etiquetado

Nuestro equipo garantiza que sus etiquetas cumplan los requisitos indonesios. Ofrecemos revisiones e informes exhaustivos para minimizar el riesgo de incumplir las leyes de etiquetado y publicidad.

Registro de productos

Ayudamos durante todo el registro en Indonesia. Orientamos en la preparación de materiales de solicitud, licencias y certificados empresariales; recopilamos y revisamos documentos; facilitamos ensayos de laboratorio; y presentamos solicitudes, manteniéndole informado del progreso.

Consultoría reglamentaria

¿Necesita información específica sobre la normativa indonesia? Nuestra consultoría personalizada ofrece respuestas detalladas a sus consultas regulatorias. También ofrecemos formación normativa, informes de acceso conforme al mercado y servicios de vigilancia regulatoria y alerta temprana adaptados a sus necesidades.

Preguntas frecuentes (FAQ)