
Einhaltung der Vorschriften für Lebensmittelregistrierung und -kennzeichnung in Indonesien
Aktualisiert am
LEBENSMITTELREGISTRIERUNG UND KENNZEICHNUNGSVORSCHRIFTEN IN INDONESIEN
Für Lebensmittelhersteller und Exporteure, die in den indonesischen Markt eintreten, umfasst der Marktzugang die BPOM-Registrierung für importierte verarbeitete Lebensmittel (ML), konforme Rezepturen und Kennzeichnungen sowie die geltenden Einfuhr- und Halal-Anforderungen.
REACH24H unterstützt Ihren Markteintritt durch Rezepturprüfung, Prüfung der Kennzeichnungskonformität, Produktregistrierung und regulatorische Beratung. Informationen zu neuartigen Lebensmittelzutaten und Lebensmittelzusatzstoffen finden Sie auf unserer speziellen Seite zu Registrierungsdienstleistungen für Indonesien.
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Indonesischer Regulierungsrahmen für Lebensmittel
Die indonesische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (BPOM) überwacht die Sicherheit, Qualität und Kennzeichnung verarbeiteter Lebensmittel. Für importierte verarbeitete Lebensmittel, die in Einzelhandelsverpackungen verkauft werden, ist in der Regel eine BPOM-Registrierung mit einer ML-Nummererforderlich, vorbehaltlich geltender Ausnahmen. Importeure müssen außerdem die Anforderungen an Einfuhrgenehmigungen für einzelne Sendungen erfüllen, einschließlich der Surat Keterangan Impor (SKI), sofern zutreffend.
Wichtige Rechtsvorschriften in Indonesien
Lebensmittelgesetz Nr. 18/2012: Grundlage der indonesischen Lebensmittelregulierung mit Bestimmungen zur Lebensmittelsicherheit und -qualität.
Gesetz Nr. 33/2014 über die Halal-Produktsicherung: Rechtsgrundlage für die Halal-Produktsicherung, geändert und durch nachfolgende Vorschriften umgesetzt.
Regierungsverordnung Nr. 42/2024, geändert durch Nr. 40/2026: Der aktuelle Umsetzungsrahmen für Halal-Anforderungen, einschließlich überarbeiteter Zertifizierungsphasen.
BPOM-Lebensmittelregistrierung und Compliance-Verpflichtungen
Produktkonformität
Nach Indonesien eingeführte Lebensmittel müssen die geltenden Sicherheits-, Hygiene- und Qualitätsstandards erfüllen. Dazu gehören Anforderungen an die Zusammensetzung der Zutaten, Produktspezifikationen und Kennzeichnung.
Foreign Food Registration Number (ML)
Die ML-Nummer kennzeichnet importierte verarbeitete Lebensmittel, die bei der BPOM registriert sind. Das Registrierungsverfahren und die erforderlichen Nachweise hängen von der Risikokategorie des Produkts ab. Das risikobasierte System der BPOM umfasst die Kategorien mittel-niedrig (MR), mittel-hoch (MT) und hoch (T) .
Bei der Risikoeinstufung werden die Zielgruppe, Angaben, Zutaten und das Herstellungsverfahren berücksichtigt. Das für das jeweilige Produkt geltende Verfahren sollte anhand der Registrierungsleitlinien der BPOMbestätigt werden.
Für die Lebensmittelregistrierung in Indonesien erforderliche Unterlagen
Bereiten Sie für den ML-Antrag die folgenden grundlegenden Informationen vor. Das endgültige Dossier und der Umfang der Prüfungen hängen von der Produktkategorie und den geltenden Registrierungsanforderungen ab.
| Dokumentenkategorie | Zusammenzustellende Informationen |
|---|---|
| Angaben zum Importeur | Name und Anschrift des Importeurs, Markenname und Produktkategorie. |
| Produktdetails | Zutaten, Produktspezifikationen, physikalische, chemische und mikrobiologische Eigenschaften, Verpackungsmaterialien, Lagerbedingungen, Chargenkennzeichnung und Haltbarkeit. |
| Herstellungsverfahren und Kennzeichnungsentwurf | Angaben zum Herstellungsverfahren und der vorgeschlagene Produktkennzeichnungsentwurf. |
| Gesundheitsbescheinigung / Bescheinigung über den freien Verkauf | Gegebenenfalls von der zuständigen Behörde im Ursprungsland ausgestellte Bescheinigungen. |
| Analysenzertifikate | Gegebenenfalls Analysen auf Schwermetalle, mikrobiologische Verunreinigungen und chemische Kontaminanten entsprechend dem Produkt. |
| Nährwert- und Qualitätsanalysen | Ergebnisse der Nährwert- und Qualitätsanalysen entsprechend dem Produkt und den Kennzeichnungsanforderungen. |
Halal-Zertifizierung in Indonesien
Die Halal Product Assurance Agency (BPJPH) verwaltet das indonesische System zur Halal-Produktsicherung. Die Zertifizierungspflichten werden nach Produkttyp und Unternehmenskategorie schrittweise eingeführt.
Gemäß der Bekanntmachung der BPJPH zur Regierungsverordnung Nr. 40/2026beginnt die verpflichtende Halal-Zertifizierung für ausländische Lebensmittel, Getränke, Schlachtprodukte und Schlachtdienstleistungen am 18. Oktober 2028, wobei Vereinbarungen zur gegenseitigen Anerkennung berücksichtigt werden. Unternehmen sollten für ihre Produkte prüfen, ob eine Zertifizierung oder die Anerkennung eines ausländischen Zertifikats erforderlich ist und ob Ausnahmen gelten.
Die Vorbereitung auf die Zertifizierung kann eine Vorabberatung und Konsultation, die Einreichung von Unterlagen, die Registrierung bei der BPJPH, die Organisation von Audits und die Ausstellung des Zertifikats umfassen. Das Verfahren und die Auditmodalitäten sollten für das jeweilige Projekt bestätigt werden.
Wie REACH24H Sie bei der Lebensmittel-Compliance in Indonesien unterstützen kann
Rezepturprüfung: Wir prüfen Produktrezepturen einschließlich Zutaten, Zusatzstoffen und Nährstoffanreicherungen und erstellen Berichte mit Empfehlungen zur Einhaltung der indonesischen Anforderungen.
Prüfung der Kennzeichnungskonformität: Wir prüfen Produktkennzeichnungen anhand der indonesischen Kennzeichnungsvorschriften und erstellen Berichte, die dazu beitragen, Risiken der Nichteinhaltung bei Kennzeichnung und Werbung zu minimieren.
Produktregistrierung: Wir unterstützen Sie bei der Zusammenstellung der Antragsunterlagen, Lizenzen und Unternehmensbescheinigungen, holen Dokumente ein und prüfen diese, koordinieren Laborprüfungen und begleiten die Antragstellung sowie die Nachverfolgung des Bearbeitungsstands.
Regulatorische Beratung: Wir bieten maßgeschneiderte Antworten auf regulatorische Fragen, Schulungen zu regulatorischen Anforderungen, Compliance-Berichte zum Markteintritt sowie Dienstleistungen zur regulatorischen Überwachung und Frühwarnung.
Häufig gestellte Fragen
UNTERSTÜTZUNG BEI DER LEBENSMITTELKONFORMITÄT IN INDONESIEN
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Schwerpunkte der Bewertung
✓ Rezeptur, Etikett und Produktregistrierung
✓ Halal-Verfahren und geltende Anforderungen
✓ Bereitschaft des Importeurs und der unterstützenden Dokumente
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Verfasst von
REACH24H Food Compliance Team
REACH24H
Das 2009 gegründete Team für Lebensmittel-Compliance der REACH24H Consulting Group bietet weltweit Marktzugangsberatung aus einer Hand. Wir haben bereits Tausende Lebensmittelunternehmen erfolgreich beim Zugang zu ihren Zielmärkten unterstützt und fungieren als benannter regulatorischer Dienstleister für Botschaften, Konsulate und Wirtschaftsverbände. Das Team bietet branchenführende Fachkompetenz, umfangreiche weltweite Ressourcen und Compliance-Unterstützung entlang der gesamten Wertschöpfungskette, von den vorgelagerten bis zu den nachgelagerten Stufen.
