Guía práctica de cumplimiento de fórmulas y etiquetas de alimentos preenvasados en China

Contexto normativo

Según la Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China, los productores y operadores alimentarios deben cumplir estrictamente las leyes, reglamentos y normas de seguridad alimentaria en sus actividades productivas y comerciales. Se prohíbe producir alimentos con materias primas no alimentarias o utilizar como materias primas alimentos que contengan sustancias químicas distintas de los aditivos alimentarios u otras sustancias que puedan perjudicar la salud humana. Por tanto, su responsabilidad principal es garantizar que todos los ingredientes utilizados cumplan los requisitos normativos pertinentes.

Además, los alimentos preenvasados deben llevar etiquetas que indiquen el nombre, ingredientes, contenido neto y demás información exigida por las leyes, reglamentos o normas de seguridad alimentaria. Por ello, el  cumplimiento de fórmulas y etiquetas de alimentos preenvasados es esencial para productores y operadores alimentarios. Se prohíbe estrictamente producir y vender alimentos preenvasados sin etiqueta o con etiquetas e instrucciones contrarias a la ley. El cumplimiento del etiquetado afecta directamente a la legalidad de la circulación del producto y a la confianza del consumidor.

Leyes y reglamentos pertinentes

• Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China y su reglamento de aplicación

• Medidas administrativas sobre seguridad de los alimentos importados y exportados de la República Popular China

• Disposiciones administrativas sobre registro de fabricantes alimentarios extranjeros de alimentos importados de la República Popular China

• Norma nacional de seguridad alimentaria: uso de aditivos alimentarios(GB 2760)

• Norma nacional de seguridad alimentaria: uso de enriquecedores nutricionales(GB 14880)

• Norma general de etiquetado de alimentos preenvasados(GB 7718)

• Norma general de etiquetado nutricional de alimentos preenvasados(GB 28050)

• Etiquetado de alimentos preenvasados para usos dietéticos especiales(GB 13432)

• Anuncios de aprobación de nuevos ingredientes alimentarios

• Normas nacionales y sectoriales para ingredientes alimentarios

• Normas de seguridad alimentaria y normas nacionales aplicables a los productos

• Respuestas oficiales de los ministerios y comisiones nacionales pertinentes

Procedimiento: revisión del cumplimiento de fórmulas

• Clasificación del producto: Analizar ingredientes, métodos de procesamiento y usos para determinar la categoría correcta.

• Identificación de normas: Identificar las normas de seguridad alimentaria, normativa nacional y requisitos sectoriales aplicables.

• Revisión de ingredientes: Verificar su legalidad, evaluar sus propiedades funcionales y validar los niveles de uso permitidos.

• Recomendaciones de cumplimiento: Asesorar según los resultados de la revisión

Procedimiento: revisión del cumplimiento de etiquetas

• Comprobación previa de la fórmula: Garantizar que todos los ingredientes cumplan la normativa antes de redactar la etiqueta.

• Auditoría de etiquetas: Auditar exhaustivamente todos los elementos de la etiqueta según las normas aplicables al producto.

• Recomendaciones de cumplimiento: Asesorar según los resultados de la revisión

Servicios de REACH24H

Llevamos más de una década trabajando en cumplimiento alimentario y contamos con amplios conocimientos de los marcos normativos y requisitos prácticos de diversos alimentos preenvasados. Aportamos conocimientos de cumplimiento completos, fiables, rápidos y precisos durante la formulación, selección, adquisición y otras etapas clave, ayudando a reducir los riesgos desde su origen.

• Revisión del cumplimiento de fórmulas de alimentos preenvasados: Revisar el cumplimiento de los ingredientes y recomendar normas aplicables según los requisitos normativos más recientes.

• Determinación de códigos arancelarios y números CIQ para alimentos preenvasados importados: Determinar profesionalmente los códigos HS y CIQ, orientar sobre cumplimiento aduanero y facilitar un despacho eficiente de los alimentos preenvasados importados.

• Elaboración de borradores de etiquetas en chino: Diseñar con precisión contenido y formato conformes según las normas nacionales y las características del producto.

• Auditoría del cumplimiento de etiquetas: Revisar sistemáticamente las etiquetas existentes y proponer modificaciones completas para evitar errores u omisiones y garantizar contenido completo y expresiones normalizadas.

• Consultoría y formación sobre normativa alimentaria

¿Por qué elegir REACH24H?

• Equipo experto: Más de 10 años de experiencia sectorial y más de 1,000 empresas atendidas.

• Respuesta eficiente: Respuesta rápida a consultas habituales.

• Prevención y control de riesgos: Evitar problemas de cumplimiento desde el origen y reducir costes de rectificación posteriores.

Si necesita apoyo en cualquier aspecto de los servicios de cumplimiento de fórmulas y etiquetas de alimentos preenvasados en China, nuestro equipo experimentado puede ayudarle. Puede ponerse en contacto con nosotros en customer@reach24h.com.