Cumplimiento de materiales en contacto con alimentos (FCM) en China: GB 4806, GB 9685, DoC y solicitudes de nuevas sustancias
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¿Qué son los materiales y objetos en contacto con alimentos?
Todos los materiales y objetos que han estado o se prevé que estén en contacto con alimentos o aditivos alimentarios y que pueden transferir componentes a los alimentos en las condiciones de uso previstas.
Los materiales y objetos en contacto con alimentos incluyen:
materiales de envasado, recipientes, utensilios y máquinas que entran en contacto directo con los alimentos durante su producción, procesamiento, envasado, transporte, almacenamiento y venta
tintas de impresión, adhesivos y grasas que pueden entrar en contacto directo o indirecto con alimentos
Los materiales y objetos en contacto con alimentos no incluyen:
detergentes
desinfectantes
suministro público de agua
Materiales y objetos en contacto con alimentos frente a productos relacionados con alimentos
Normas aplicables a los materiales y objetos en contacto con alimentos de China
| Normas básicas | GB9685-2016 Norma sobre el uso de aditivos en materiales y objetos en contacto con alimentos GB 4806.1-2016 Requisitos generales de seguridad para materiales y objetos en contacto con alimentos |
| Normas de producto | Artículos esmaltados, cerámicos y de vidrio; resinas y materiales plásticos; papel y cartón; materiales y objetos metálicos; pinturas y recubrimientos; materiales y objetos de caucho |
| Normas de ensayo | GB 31604.1-2015 Principios generales para los ensayos de migración de materiales y objetos en contacto con alimentos GB 5009.156-2016 Principios generales de pretratamiento para ensayos de migración de materiales y objetos en contacto con alimentos Otras normas de ensayo correspondientes a los indicadores de detección |
| Normas de fabricación | GB 31603-2015 Buenas prácticas de fabricación para materiales y objetos en contacto con alimentos |
Cumplimiento normativo de materiales y objetos en contacto con alimentos
¿Qué sustancias necesitan una declaración de conformidad?
Sustancias incluidas en la lista positiva de la norma nacional
Sustancias autorizadas mediante anuncio de la NHC
¿Qué sustancias requieren una solicitud de nueva sustancia?
Materiales de envasado de alimentos, recipientes y sus aditivos que no figuren en la lista positiva de la norma nacional ni estén autorizados mediante anuncio de la NHC.
Materiales de envasado de alimentos, recipientes y aditivos para los que se pretenda ampliar el ámbito de aplicación o la dosis de uso.
Nuevos materiales en contacto con alimentos y aditivos utilizados en herramientas y equipos durante la producción o comercialización de alimentos.
¿Cómo solicitar la autorización de nuevos materiales y objetos en contacto con alimentos?
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