Conformità alla registrazione e all’etichettatura degli alimenti in Indonesia

Quadro normativo indonesiano in materia di alimenti

L’Autorità indonesiana per gli alimenti e i medicinali (BPOM) vigila sulla sicurezza, sulla qualità e sull’etichettatura degli alimenti trasformati. Gli alimenti trasformati importati venduti in confezioni per la vendita al dettaglio richiedono generalmente la registrazione BPOM con un numero ML, fatte salve le eventuali esenzioni applicabili. Gli importatori devono inoltre adempiere ai requisiti di autorizzazione all’importazione a livello di spedizione, compreso il Surat Keterangan Impor (SKI), ove applicabile.

Normativa fondamentale in Indonesia

• Legge sugli alimenti n. 18/2012: costituisce la base della normativa indonesiana sugli alimenti e disciplina la sicurezza e la qualità degli alimenti.

• Legge n. 33/2014 sulla garanzia dei prodotti halal: costituisce la base giuridica della garanzia dei prodotti halal, come modificata e attuata dalle normative successive.

• Regolamento governativo n. 42/2024, modificato dal n. 40/2026: quadro vigente di attuazione delle disposizioni halal, comprese le fasi di certificazione riviste.

Obblighi di registrazione e conformità alimentare presso BPOM

Conformità del prodotto

I prodotti alimentari importati in Indonesia devono rispettare le norme applicabili in materia di sicurezza, igiene e qualità, compresi i requisiti relativi alla composizione degli ingredienti, alle specifiche del prodotto e all’etichettatura.

Foreign Food Registration Number (ML)

Il numero ML identifica gli alimenti trasformati importati registrati presso BPOM. La procedura di registrazione e la documentazione probatoria richiesta dipendono dalla categoria di rischio del prodotto. Il sistema di BPOM basato sul rischio prevede le categorie medio-basso (MR), medio-alto (MT) ed elevato (T) .

La classificazione del rischio tiene conto dei consumatori destinatari, delle indicazioni, degli ingredienti e del processo produttivo. Per lo specifico prodotto, è opportuno confermare la procedura applicabile consultando le linee guida di BPOM per la registrazione.

Documenti richiesti per la registrazione degli alimenti in Indonesia

Preparare le seguenti informazioni essenziali per la domanda ML. La documentazione finale e l’ambito delle analisi dipendono dalla categoria del prodotto e dai requisiti di registrazione applicabili.

Certificazione halal indonesiana

L’Agenzia per la garanzia dei prodotti halal (BPJPH) gestisce il sistema indonesiano di garanzia dei prodotti halal. Gli obblighi di certificazione vengono introdotti gradualmente in base al tipo di prodotto e alla categoria dell’impresa.

Secondo l’annuncio di BPJPH sul Regolamento governativo n. 40/2026, la certificazione halal obbligatoria per gli alimenti, le bevande, i prodotti della macellazione e i servizi di macellazione di origine estera decorre dal 18 ottobre 2028, tenendo conto degli accordi di mutuo riconoscimento. Le aziende dovrebbero verificare quale procedura si applica ai propri prodotti: la certificazione oppure il riconoscimento di un certificato estero, nonché le eventuali esenzioni applicabili.

La preparazione alla certificazione può comprendere orientamento e consulenza preliminari, presentazione della documentazione, registrazione presso BPJPH, organizzazione degli audit e rilascio della certificazione. La procedura e le modalità di audit dovrebbero essere confermate per ciascun progetto.

Come REACH24H può supportarvi nella conformità alimentare in Indonesia

• Revisione delle formule: Esaminiamo le formule dei prodotti, inclusi ingredienti, additivi e fortificanti nutrizionali, e forniamo rapporti con raccomandazioni sulla conformità ai requisiti indonesiani.

• Revisione della conformità delle etichette: Verifichiamo le etichette dei prodotti rispetto ai requisiti indonesiani e forniamo rapporti per contribuire a ridurre al minimo i rischi di non conformità relativi all’etichettatura e alla pubblicità.

• Registrazione del prodotto: Forniamo assistenza nella preparazione dei materiali per la domanda, delle licenze e dei certificati aziendali; raccogliamo ed esaminiamo i documenti; agevoliamo le analisi di laboratorio e supportiamo la presentazione della domanda e il monitoraggio dei progressi.

• Consulenza normativa: Forniamo risposte personalizzate ai quesiti normativi, formazione normativa, rapporti di conformità per l’ingresso sul mercato e servizi di monitoraggio normativo e allerta precoce.

Domande frequenti