
Guida pratica alla conformità di formule ed etichette degli alimenti preimballati in Cina
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Contesto normativo
Secondo la Legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica Popolare Cinese, i produttori e gli operatori del settore alimentare devono rispettare rigorosamente le leggi, i regolamenti e gli standard di sicurezza alimentare nelle loro attività di produzione e commerciali. È vietato utilizzare materie prime non alimentari per produrre alimenti o utilizzare, come materie prime per la produzione alimentare, alimenti contenenti sostanze chimiche diverse dagli additivi alimentari e altre sostanze che possono nuocere alla salute umana. Pertanto, la responsabilità primaria delle imprese di produzione e commercializzazione alimentare consiste nel garantire che tutti gli ingredienti utilizzati nei loro prodotti soddisfino i requisiti normativi pertinenti.
Inoltre, le normative stabiliscono che gli alimenti preimballati devono recare etichette che indichino la denominazione dell’alimento, gli ingredienti, il contenuto netto e le altre informazioni richieste dalle leggi, dai regolamenti o dagli standard di sicurezza alimentare. Pertanto, la conformità della formula e dell’etichetta degli alimenti preimballati è essenziale per i produttori e gli operatori del settore alimentare. È severamente vietata la produzione e la vendita di alimenti preimballati privi di etichetta o recanti etichette e istruzioni non conformi alla legge. La conformità delle etichette incide direttamente sulla legalità della commercializzazione del prodotto e sulla fiducia dei consumatori.
Leggi e regolamenti pertinenti
Legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica Popolare di Cina e relativi regolamenti di attuazione
Misure amministrative per la sicurezza degli alimenti importati ed esportati della Repubblica Popolare Cinese
Disposizioni amministrative sulla registrazione delle imprese estere di produzione alimentare per gli alimenti importati della Repubblica Popolare Cinese
Standard nazionale di sicurezza alimentare - Standard per l’uso degli additivi alimentari(GB 2760)
Standard nazionale di sicurezza alimentare - Standard per l’uso degli arricchitori nutrizionali alimentari(GB 14880)
Standard generale per l’etichettatura degli alimenti preimballati(GB 7718)
Standard generale per l’etichettatura nutrizionale degli alimenti preimballati(GB 28050)
Etichettatura degli alimenti preimballati destinati a usi dietetici speciali(GB 13432)
Comunicati sull’approvazione di nuovi ingredienti alimentari
Standard nazionali e standard di settore per gli ingredienti alimentari
Standard di sicurezza alimentare applicabili e standard nazionali per i prodotti
Risposte ufficiali dei ministeri e delle commissioni nazionali competenti
Flusso di lavoro: servizi di revisione della conformità delle formule
Classificazione del prodotto: Analizzare gli ingredienti, i metodi di lavorazione e l’uso previsto per determinare la corretta classificazione del prodotto.
Identificazione degli standard: Identificare gli standard di sicurezza alimentare applicabili, le normative nazionali e i requisiti di settore.
Revisione degli ingredienti: Verificare la legittimità degli ingredienti, valutarne le proprietà funzionali e convalidare i livelli d’uso consentiti.
Raccomandazioni sulla conformità: Fornire consulenza in linea con i risultati della revisione
Flusso di lavoro: servizi di revisione della conformità delle etichette
Verifica preliminare della formula: Garantire che tutti gli ingredienti siano conformi alle normative prima della redazione dell’etichetta.
Audit dell’etichetta: Condurre un audit completo di tutti gli elementi dell’etichetta in conformità agli standard di prodotto applicabili.
Raccomandazioni sulla conformità: Fornire consulenza in linea con i risultati della revisione
I servizi di REACH24H
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Servizi di revisione della conformità delle formule degli alimenti preimballati: Esaminare la conformità degli ingredienti e fornire indicazioni sugli standard di attuazione conformemente ai più recenti requisiti normativi.
Determinazione dei codici tariffari e dei numeri CIQ per gli alimenti preimballati importati: Determinare professionalmente i codici HS e i codici CIQ per gli alimenti preimballati importati, fornire indicazioni sulla conformità per lo sdoganamento e assistere nello sdoganamento efficiente dei prodotti.
Redazione delle etichette in cinese: Progettare con precisione contenuti e formato dell’etichetta conformi ai requisiti normativi sulla base degli standard nazionali e delle caratteristiche del prodotto.
Servizi di audit della conformità delle etichette: Condurre revisioni sistematiche delle etichette esistenti, proporre suggerimenti completi per le modifiche, evitare rischi quali etichette errate o incomplete e garantire che il contenuto dell’etichetta sia completo e la terminologia standardizzata.
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