บริการ

อาหาร

การขึ้นทะเบียนวัตถุดิบอาหารใหม่ในจีน | การอนุมัติจาก NHC

อัปเดตเมื่อ

NHC ส่วนประกอบอาหารใหม่ การสนับสนุนการอนุมัติเพื่อเข้าสู่ตลาดจีน

ตลาดส่วนประกอบอาหารของจีนกำลังขยายตัวอย่างรวดเร็ว สร้างโอกาสให้ส่วนประกอบนวัตกรรม เช่น โพรไบโอติก น้ำตาลเชิงหน้าที่ สารสกัดจากพืช ส่วนประกอบจากจุลินทรีย์ โปรตีนทางเลือก ส่วนประกอบเชิงหน้าที่ด้านโภชนาการ และวัตถุดิบอาหารจากชีววิทยาสังเคราะห์

อย่างไรก็ตาม หากส่วนประกอบอาหารไม่มีประวัติการบริโภคตามประเพณีในจีน อาจถูกกำกับดูแลในฐานะ วัตถุดิบอาหารใหม่ และอาจต้องผ่านการประเมินความปลอดภัยและการอนุมัติจากคณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติจีน (NHC) ก่อนใช้ผลิตอาหาร นำเข้า หรือจำหน่ายเชิงพาณิชย์ในตลาดจีน

REACH24H ช่วยผู้ผลิตส่วนประกอบอาหารต่างประเทศ แบรนด์อาหาร ผู้จัดจำหน่าย และทีม R&D พิจารณาว่าส่วนประกอบต้องได้รับอนุมัติจาก NHC หรือไม่ ระบุข้อมูลที่ขาดตามข้อกำหนดจีน และจัดทำกลยุทธ์ขึ้นทะเบียนที่สอดคล้องเพื่อเข้าสู่ตลาดจีน

วัตถุดิบอาหารใหม่ในจีนคืออะไร?

ภายใต้กรอบกฎระเบียบจีนที่กำหนดโดย มาตรการบริหารการประเมินความปลอดภัยของวัตถุดิบอาหารใหม่ (NHC, 2017) วัตถุดิบอาหารใหม่หมายถึงส่วนประกอบอาหารที่ไม่มีประวัติการบริโภคตามประเพณีในจีนและอยู่ในประเภทต่อไปนี้:

  • สัตว์ พืช หรือจุลินทรีย์;

  • ส่วนประกอบที่แยกจากสัตว์ พืช หรือจุลินทรีย์;

  • ส่วนประกอบอาหารที่มีการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างเดิม;

  • วัตถุดิบอาหารอื่นที่พัฒนาขึ้นใหม่

วัตถุดิบอาหารใหม่ต้องมีลักษณะของวัตถุดิบอาหาร เป็นไปตามข้อกำหนดโภชนาการที่เกี่ยวข้อง และต้องไม่ก่ออันตรายต่อสุขภาพแบบเฉียบพลัน กึ่งเฉียบพลัน เรื้อรัง หรืออันตรายที่อาจเกิดขึ้นอื่น ก่อนใช้ในการผลิตและกระจายอาหารในจีน ต้องผ่านการประเมินความปลอดภัยของ NHC

สำหรับบริษัทต่างประเทศ นี่หมายความว่าส่วนประกอบที่ใช้แล้วในสหรัฐฯ สหภาพยุโรป ญี่ปุ่น ออสเตรเลีย หรือตลาดอื่น อาจยังต้องประเมินด้านกฎระเบียบแยกต่างหากในจีน

ใครต้องขึ้นทะเบียนวัตถุดิบอาหารใหม่กับ NHC?

การขึ้นทะเบียนวัตถุดิบอาหารใหม่ของจีนเกี่ยวข้องกับองค์กรต่างประเทศประเภทต่อไปนี้:

  • ผู้ผลิตส่วนประกอบอาหารนวัตกรรมในต่างประเทศ;

  • ผู้จัดหาส่วนประกอบอาหารที่วางแผนส่งออกไปจีน;

  • แบรนด์อาหารที่ตั้งใจใช้ส่วนประกอบใหม่ในผลิตภัณฑ์ที่ขายในจีน;

  • ผู้จัดจำหน่ายหรือผู้นำเข้าที่นำส่วนประกอบใหม่เข้าสู่ตลาดจีน;

  • บริษัทที่มีสถานะ GRAS สหรัฐฯ การอนุมัติอาหารใหม่ของ EU หรือการอนุญาตจากต่างประเทศอื่น และต้องการเข้าสู่ตลาดจีน;

  • ทีม R&D ที่พัฒนาส่วนประกอบจากชีววิทยาสังเคราะห์ การหมักจุลินทรีย์ พืช หรือส่วนประกอบเชิงหน้าที่สำหรับอาหาร

หากบริษัทยังส่งออกอาหารสำเร็จรูปไปจีนด้วย อาจต้องพิจารณา การขึ้นทะเบียน GACC เพื่อส่งออกอาหารไปจีน หรือ บริการด้านการปฏิบัติตามกฎระเบียบอาหารบรรจุสำเร็จของจีน.

เมื่อใดต้องขึ้นทะเบียนกับ NHC?

อาจต้องขึ้นทะเบียนกับ NHC เมื่อส่วนประกอบ:

  • ไม่มีประวัติการบริโภคตามประเพณีในจีน;

  • พัฒนาขึ้นใหม่เพื่อใช้ในอาหาร;

  • แยกจากสัตว์ พืช หรือจุลินทรีย์ และยังไม่ได้รับอนุมัติให้ใช้ในอาหารในจีน;

  • มีการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างเดิมเมื่อเทียบกับส่วนประกอบอาหารที่มีอยู่;

  • มีวัตถุประสงค์เพื่อนำเข้า ผลิต หรือใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารในจีน

สิ่งใดไม่อยู่ภายใต้ช่องทางนี้?

ช่องทางวัตถุดิบอาหารใหม่ในจีนไม่ได้ครอบคลุมผลิตภัณฑ์นวัตกรรมเกี่ยวกับอาหารทุกชนิด ตามกฎทางการของจีน ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ไม่ถูกกำกับเป็นวัตถุดิบอาหารใหม่ภายใต้ช่องทางนี้:

  • อาหารดัดแปลงพันธุกรรม;

  • อาหารเพื่อสุขภาพ;

  • วัตถุเจือปนอาหารชนิดใหม่

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อยู่ภายใต้กฎหมายและกฎระเบียบจีนอื่นที่เกี่ยวข้อง

นอกจากนี้ กรณีต่อไปนี้ไม่อยู่ในขอบเขตการยื่นขึ้นทะเบียนวัตถุดิบอาหารใหม่:

  • วัตถุไม่มีลักษณะของวัตถุดิบอาหาร;

  • วัตถุมีอยู่ในมาตรฐานการใช้วัตถุเจือปนอาหาร GB 2760 ของจีนแล้ว;

  • วัตถุมีอยู่ในมาตรฐานการใช้สารเสริมโภชนาการอาหาร GB 14880 ของจีนแล้ว;

  • NHC เคยมีคำตัดสินไม่อนุมัติวัตถุนั้นแล้ว;

  • กรณีอื่นที่ไม่สอดคล้องกับกฎหมาย กฎระเบียบ หรือข้อกำหนดจัดการวัตถุดิบอาหารใหม่ของจีน

เส้นแบ่งด้านกฎระเบียบระหว่างวัตถุดิบอาหารใหม่ วัตถุเจือปน สารเสริมโภชนาการ อาหารเพื่อสุขภาพ ส่วนประกอบอาหารเพื่อวัตถุประสงค์พิเศษทางการแพทย์ (FSMP) ส่วนประกอบสูตรอาหารทารก และอาหารสำเร็จรูปนำเข้าอาจซับซ้อน REACH24H ช่วยยืนยันช่องทางเข้าสู่ตลาดจีนที่เหมาะสมได้ก่อนเริ่มจัดทำเอกสารหรือทดสอบ

กระบวนการขึ้นทะเบียนวัตถุดิบอาหารใหม่ในจีน

กระบวนการอนุมัติของจีนมีเจ็ดขั้นตอน ระยะเวลารวมโดยทั่วไปเฉลี่ย 18 เดือนนับจากรับคำขอ แม้สารสกัดพืชอาจใช้เวลา 1–2 ปี ส่วนประกอบซับซ้อนหรือความเสี่ยงสูงอาจนานกว่ามาก การเข้าใจแต่ละขั้นตอนช่วยวางแผนเข้าสู่ตลาดจีนได้แม่นยำ

ขั้นตอน 1: ตรวจสอบสถานะส่วนประกอบและประเมินความเป็นไปได้

REACH24H ตรวจสอบแหล่งที่มา กระบวนการผลิต องค์ประกอบ การใช้ที่ตั้งใจ ประวัติการบริโภค การอนุมัติต่างประเทศ และประกาศ NHC ที่มีอยู่ เพื่อพิจารณาว่าต้องขึ้นทะเบียนเต็มรูปแบบกับ NHC ใช้ช่องทางความเท่าเทียมอย่างมีนัยสำคัญได้ หรือช่องทางอื่นเหมาะสมกว่า

ขั้นตอน 2: วิเคราะห์ช่องว่างด้านกฎระเบียบ

เราระบุข้อมูลที่ขาดตามข้อกำหนดคำขอของจีน ครอบคลุมความปลอดภัย การศึกษาพิษวิทยา ข้อกำหนดคุณภาพ กระบวนการผลิต การใช้ที่ตั้งใจ กลุ่มเป้าหมาย ระดับการบริโภค และประวัติการใช้ต่างประเทศ รวมถึงประเมินว่าส่วนใดของชุดข้อมูล EU หรือสหรัฐฯ ที่มีอยู่ใช้สำหรับจีนได้

ขั้นตอน 3: กลยุทธ์การทดสอบและแผนประเมินความปลอดภัย

ตามประเภทและระดับความเสี่ยงของส่วนประกอบ REACH24H พัฒนากลยุทธ์ทดสอบและประสานห้องปฏิบัติการจีนที่ได้รับการรับรองเพื่อสร้างข้อมูลความปลอดภัยที่จำเป็น ขั้นตอนนี้สำคัญเป็นพิเศษสำหรับบริษัทต่างประเทศที่ไม่คุ้นเคยมาตรฐานทดสอบเฉพาะของจีน

ขั้นตอน 4: จัดเตรียมเอกสารคำขอ

รวบรวมเอกสารตามข้อกำหนด NHC เอกสารภาษาต่างประเทศทั้งหมดต้องแปลเป็นภาษาจีนมาตรฐาน เอกสารต้องครบถ้วน สอดคล้องกันภายใน และจัดเรียงเหมาะสม REACH24H จัดทำและตรวจสอบทุกส่วน รวมถึงรายงาน R&D รายงานประเมินความปลอดภัย คำอธิบายกระบวนการผลิต มาตรฐานคุณภาพ และเอกสารฉลาก

ขั้นตอน 5: ยื่นและรับคำขอ

ยื่นผ่านพอร์ทัลบริการทางการของ NHC REACH24H จัดการงานยื่นเอกสารและการสื่อสารทั้งหมดระหว่างพิจารณารับคำขอ

ขั้นตอน 6: ทบทวนทางเทคนิคและรับฟังความคิดเห็นสาธารณะ

CFSA จัดให้คณะผู้เชี่ยวชาญทบทวนเอกสารประเมินความปลอดภัยที่ยื่น NHC อาจขอเอกสารเพิ่มเติม กำหนดให้ตอบคำถามทางเทคนิค หรือจัดตรวจสอบกระบวนการผลิต ณ สถานที่จริง คำขอที่รับแล้วต้องผ่านช่วงรับฟังความคิดเห็นสาธารณะด้วย REACH24H สนับสนุนตลอดระยะนี้

ขั้นตอน 7: ประกาศอนุมัติและปฏิบัติตามข้อกำหนดหลังอนุมัติ

เมื่อผ่านการทบทวน NHC จะออกประกาศอนุมัติอย่างเป็นทางการ ส่วนประกอบต้องใช้ตามขอบเขต ข้อกำหนด ปริมาณบริโภคแนะนำ ข้อจำกัดกลุ่มเป้าหมาย และข้อกำหนดฉลากที่ระบุในประกาศอย่างเคร่งครัด

REACH24H สนับสนุนการเข้าสู่ตลาดจีนอย่างไร

REACH24H สนับสนุนการขึ้นทะเบียนวัตถุดิบอาหารใหม่ในจีนครบกระบวนการ ตั้งแต่ประเมินกฎระเบียบเบื้องต้น จัดทำเอกสาร จนถึงติดตามการทบทวน

1. ประเมินความจำเป็นในการขึ้นทะเบียน

  • พิจารณาว่าส่วนประกอบอยู่ในขอบเขตวัตถุดิบอาหารใหม่ของจีนหรือไม่;

  • ตรวจว่าอนุมัติแล้ว มีความเท่าเทียมอย่างมีนัยสำคัญ หรืออยู่ภายใต้มาตรฐานที่มีอยู่หรือไม่;

  • ประเมินว่าช่องทางอื่นอาจเหมาะสมกว่าหรือไม่;

  • ให้ผลประเมินความเป็นไปได้ ระยะเวลาโดยประมาณ ปัจจัยต้นทุน และความเสี่ยงกฎระเบียบหลัก

2. วิเคราะห์ช่องว่างด้านกฎระเบียบ

  • ตรวจข้อมูลความปลอดภัย คุณภาพ พิษวิทยา การผลิต และการใช้ต่างประเทศที่มีอยู่;

  • ระบุข้อมูลที่ขาดตามข้อกำหนดคำขอ NHC;

  • ประเมินว่าข้อมูลอนุมัติต่างประเทศใช้สำหรับจีนได้หรือไม่;

  • พัฒนากลยุทธ์ขึ้นทะเบียนจีนที่นำไปปฏิบัติได้

3. จัดทำเอกสารและสนับสนุนการยื่น

  • เตรียมและจัดระเบียบเอกสารคำขอ;

  • ร่างหรือตรวจรายงานวิจัย สรุปประเมินความปลอดภัย คำอธิบายกระบวนการผลิต มาตรฐานคุณภาพ ฉลาก และคำแนะนำ;

  • สนับสนุนการแปล จัดรูปแบบ รับรองโดยโนตารี หรือรับรองเอกสารเมื่อเกี่ยวข้อง;

  • ช่วยประสานตัวอย่างและการทดสอบ

4. ติดตามการทบทวนทางเทคนิคและตอบข้อมูลเพิ่มเติม

  • ติดตามสถานะคำขอ;

  • สนับสนุนการสื่อสารระหว่างรับคำขอและทบทวนทางเทคนิค;

  • จัดทำคำตอบต่อคำขอเอกสารเพิ่มเติม;

  • ช่วยตอบคำถามผู้เชี่ยวชาญและชี้แจงทางเทคนิค;

  • ติดตามการรับฟังความคิดเห็นสาธารณะและประกาศอนุมัติ

5. สนับสนุนข้อกำหนดหลังอนุมัติ

  • ตีความขอบเขตใช้ ข้อกำหนด ระดับบริโภค ข้อจำกัดประชากรเป้าหมาย และข้อกำหนดฉลากที่อนุมัติ;

  • สนับสนุนการตรวจข้อกำหนดผลิตภัณฑ์อาหารปลายน้ำ;

  • ช่วยด้านฉลากจีน สูตร การนำเข้า และศุลกากรเมื่อจำเป็น

ทำไมจึงเลือก REACH24H?

ด้วยประสบการณ์ข้อกำหนดอาหารกว่าทศวรรษ REACH24H ช่วยบริษัทอาหารหลายพันแห่งทั่วโลกเข้าสู่ตลาดเป้าหมาย รวมถึงบริษัท Fortune Global 500 เรายังทำงานกับสถานทูต สถานกงสุล สมาคมธุรกิจ และองค์กรอุตสาหกรรมในฐานะผู้ให้บริการเข้าสู่ตลาดที่ไว้วางใจได้

9
สาขาทั่วโลก
300+
ผู้เชี่ยวชาญ
15,000+
องค์กรที่รับบริการ
20+
นักพิษวิทยาที่ได้รับการรับรอง

ความเชี่ยวชาญด้านข้อกำหนดอาหารหลายทศวรรษ

ทีมของเรารวมความเชี่ยวชาญวิทยาศาสตร์อาหาร พิษวิทยา เคมี ชีววิทยา โภชนาการ และกฎระเบียบ REACH24H มีผู้เชี่ยวชาญพิษวิทยาที่มีคุณวุฒิ เช่น DABT, ERT และ DCST เพื่อสนับสนุนประเมินความปลอดภัย จัดทำเอกสาร และตอบทางเทคนิคระหว่าง NHC ทบทวน

เครือข่ายบริการทั่วโลก

ด้วย 9 สาขาทั่วโลกและผู้เชี่ยวชาญภายในกว่า 300 คน เราให้บริการมากกว่า 15,000 องค์กร รวม 103 บริษัท Fortune Global 500 พร้อมสนับสนุนกฎระเบียบข้ามพรมแดนอย่างรวดเร็ว

ช่องทางสื่อสารทางเทคนิคที่ไว้วางใจได้

เราสื่อสารเชิงวิชาชีพเป็นประจำกับหน่วยงานกำกับและสถาบันเทคนิคที่มีอำนาจของจีน เช่น คณะทบทวน NHC และ CFSA ช่วยลูกค้าร่างสรุปทางเทคนิค ตอบข้อกำหนดเอกสารเพิ่มเติม และแก้ข้อซักถามวิทยาศาสตร์และกฎระเบียบระหว่างทบทวน

FAQ: การขึ้นทะเบียนวัตถุดิบอาหารใหม่ในจีน

1. “วัตถุดิบอาหารใหม่” เหมือนกับ “ส่วนประกอบอาหารใหม่” หรือไม่?
เป็นแนวคิดคล้ายกันแต่ไม่เหมือนทั้งหมด “วัตถุดิบอาหารใหม่” เป็นศัพท์กฎระเบียบทางการของจีน ส่วน “ส่วนประกอบอาหารใหม่” คุ้นเคยกว่าสำหรับบริษัทต่างประเทศจำนวนมาก เพื่อ SEO และความเข้าใจของผู้ใช้ ควรใช้ทั้งสองคำบนหน้าเว็บ
2. สถานะ GRAS สหรัฐฯ หรือการอนุมัติอาหารใหม่ EU หมายความว่าใช้ส่วนประกอบในจีนได้ทันทีหรือไม่?
ไม่ การอนุมัติต่างประเทศอาจเป็นหลักฐานสนับสนุนที่มีประโยชน์ แต่ไม่ให้สิทธิ์เข้าสู่ตลาดจีนโดยอัตโนมัติ ต้องประเมินกฎระเบียบจีนแยกเพื่อพิจารณาว่าต้องอนุมัติจาก NHC หรือไม่

สำหรับช่องทางทั่วโลกที่เกี่ยวข้อง ดู GRAS FDA สหรัฐฯ สำหรับส่วนประกอบอาหาร และ การยื่นขออาหารใหม่ EU และสนับสนุนเอกสาร EFSA.
3. บริษัทต่างประเทศยื่นขึ้นทะเบียนวัตถุดิบอาหารใหม่ในจีนได้หรือไม่?
บริษัทหรือบุคคลที่ตั้งใจผลิต ใช้ หรือนำเข้าวัตถุดิบอาหารใหม่สามารถยื่นคำขอได้ ในทางปฏิบัติ บริษัทต่างประเทศมักต้องการผู้สนับสนุนกฎระเบียบในท้องถิ่นเพื่อจัดทำเอกสารภาษาจีน ประสานการยื่น แปลเอกสาร และสื่อสารกับหน่วยงาน
4. วัตถุดิบอาหารใหม่นำเข้าต้องใช้เอกสารใด?
นอกจากเอกสารทั่วไป ต้องมีหลักฐานว่าผลิตภัณฑ์ได้รับอนุญาตให้ผลิตหรือขายในประเทศหรือภูมิภาคส่งออก และหลักฐานว่าผู้ผลิตผ่านการตรวจสอบหรือรับรองจากหน่วยงานหรือองค์กรที่เกี่ยวข้อง
5. NHC ใช้เวลาทบทวนนานเท่าใด?
กฎ NHC ระบุว่าหลังรับคำขอ ควรจัดการทบทวนโดยผู้เชี่ยวชาญภายใน 60 วัน อย่างไรก็ตาม เวลาจริงของโครงการอาจขึ้นกับการเตรียมเอกสาร ทดสอบ ขอข้อมูลเพิ่มเติม คำถามทางเทคนิค รับฟังความคิดเห็นสาธารณะ และการตรวจ ณ สถานที่จริงที่อาจเกิดขึ้น
6. หากส่วนประกอบใช้ในอาหารนอกจีนอยู่แล้วจะเป็นอย่างไร?
ไม่ได้หมายความว่าใช้ในจีนได้โดยอัตโนมัติ ประเด็นหลักคือมีประวัติบริโภคตามประเพณีในจีน หรือได้รับอนุมัติสำหรับการใช้ที่ตั้งใจในจีนแล้วหรือไม่
7. หากผลิตภัณฑ์จริง ๆ เป็นวัตถุเจือปนอาหารหรือสารเสริมโภชนาการล่ะ?
หากเป็นวัตถุเจือปน เอนไซม์ สารช่วยการผลิต สารเสริมโภชนาการ หรือการขยายการใช้วัตถุเจือปนหรือสารเสริมที่มีอยู่ อาจต้องใช้ช่องทางขึ้นทะเบียน NHC อื่นแทนช่องทางวัตถุดิบอาหารใหม่

ดูเพิ่มเติม: การขึ้นทะเบียนวัตถุเจือปนอาหารใหม่กับ NHC จีน
8. REACH24H ช่วยข้อกำหนดผลิตภัณฑ์อาหารปลายน้ำหลังส่วนประกอบอนุมัติได้หรือไม่?
ได้ หลังอนุมัติ REACH24H ช่วยตรวจสูตร ฉลากภาษาจีน ข้อกำหนดอาหารบรรจุสำเร็จ ขึ้นทะเบียน GACC ประเมินอาหารเพื่อสุขภาพ ขึ้นทะเบียน FSMP ข้อกำหนดสูตรอาหารทารก และข้อกำหนดเข้าตลาดอาหารจีนอื่นได้

ทรัพยากรฟรี: เส้นทางกฎระเบียบส่วนประกอบอาหารใหม่ทั่วโลก

ขอแนะนำคู่มือเส้นทางกฎระเบียบส่วนประกอบอาหารใหม่ทั่วโลกของเรา ซึ่งให้ภาพรวมอย่างเป็นระบบของกรอบกฎระเบียบส่วนประกอบอาหารใหม่ในตลาดหลัก ได้แก่ จีน สหรัฐฯ EU ออสเตรเลีย-นิวซีแลนด์ ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ส่วนหลักประกอบด้วย:

  • กรอบกฎระเบียบและหน่วยงาน

  • กระบวนการอนุมัติและเอกสาร

  • กลยุทธ์การปฏิบัติตามกฎสำคัญ

    en/buizservice/white-paper.png

กฎระเบียบและแหล่งอ้างอิงทางการที่เกี่ยวข้อง

บริการที่เกี่ยวข้อง: