บริการ

อาหาร

บริการด้านการปฏิบัติตามกฎระเบียบอาหารของเกาหลีใต้

อัปเดตเมื่อ

ภาพรวมกฎระเบียบอาหารของเกาหลีใต้

ในเกาหลีใต้ กระทรวงความปลอดภัยอาหารและยา (MFDS)ซึ่งเป็นที่รู้จักในชื่อสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาเกาหลี เป็นหน่วยงานหลักที่กำกับดูแลอาหารของเกาหลีใต้ รับผิดชอบการจัดทำกฎระเบียบ การกำกับตลาด การขึ้นทะเบียนอาหารฟังก์ชันเพื่อสุขภาพ การตรวจโรงงานในต่างประเทศ และหน้าที่อื่นที่เกี่ยวข้อง เกาหลีใต้มีระบบกฎหมายที่ซับซ้อน ประกอบด้วยกฎหมายและข้อบังคับจำนวนมาก 

ในเกาหลีใต้ ประมวลกฎหมายอาหาร เป็นข้อกำหนดอ้างอิงหลักของอุตสาหกรรมอาหาร โดยกำหนดข้อกำหนดทั่วไป มาตรฐานและคุณลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์ ขอบเขตการใช้ส่วนประกอบอาหารที่อนุญาต และข้อกำหนดสารตกค้างจากสารกำจัดศัตรูพืชและยาสัตว์ ส่วนข้อกำหนดวัตถุเจือปนอาหาร สารช่วยในกระบวนการผลิต วิตามิน และแร่ธาตุระบุใน “ประมวลกฎหมายวัตถุเจือปนอาหาร” 

สำหรับ “อาหารฟังก์ชันเพื่อสุขภาพ” ของเกาหลีใต้ ซึ่งหมายถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร กฎระเบียบที่เกี่ยวข้องระบุไว้ใน ประมวลกฎหมายอาหารฟังก์ชันเพื่อสุขภาพ และกฎระเบียบลำดับรอง 

บริษัทต่างประเทศที่ส่งออกอาหารไปเกาหลีใต้ยังสามารถอ้างอิง “กฎหมายพิเศษว่าด้วยการจัดการความปลอดภัยอาหารนำเข้า” สำหรับการขึ้นทะเบียนโรงงานต่างประเทศ การสำแดงนำเข้า และข้อกำหนดทางธุรกิจที่เกี่ยวข้อง

นิยามและการจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์อาหารในเกาหลีใต้

หมวดหมู่ การจำแนกผลิตภัณฑ์อาหาร

อาหารทั่วไป

อาหารทั่วไปและอาหารตามปกติ (ขนมปัง เครื่องดื่ม เนื้อสัตว์ สุรา ซอส ฯลฯ)

อาหารฟังก์ชันเพื่อสุขภาพ (HFF) 

  • อาหารฟังก์ชันเพื่อสุขภาพ (มีการกล่าวอ้างทางสุขภาพ): อาหารที่มีส่วนประกอบเชิงหน้าที่ เช่น วิตามินและแร่ธาตุ โพรไบโอติก โอเมกา-3 ลูทีน เป็นต้น ตามที่กำหนดใน ประมวลกฎหมายอาหารฟังก์ชันเพื่อสุขภาพ.

  •  HFF ที่ได้รับการรับรองเป็นรายกรณี (IR-HFF): ส่วนประกอบเชิงหน้าที่เพื่อสุขภาพที่ได้รับการอนุมัติเป็นรายกรณีจาก MFDS (กระทรวงความปลอดภัยอาหารและยา) หากต้องการกล่าวอ้างหน้าที่ต่อสุขภาพหรือใช้สารออกฤทธิ์ใหม่ที่ไม่อยู่ในประมวลกฎหมายดังกล่าว ต้องดำเนินการตาม IR-HFF โดยพิจารณามาตรฐานและคุณลักษณะเฉพาะ ความปลอดภัย การทดลองทางคลินิก และเกณฑ์ประเมินหน้าที่


บริการด้านการปฏิบัติตามกฎระเบียบอาหารเกาหลีของ REACH24H

การทบทวนสูตร

เราประเมินส่วนประกอบ วัตถุเจือปน และสารเสริมคุณค่าทางโภชนาการทั้งเชิงคุณภาพและปริมาณ เพื่อพิจารณาว่าสามารถใช้ได้หรือไม่และระดับการใช้ตามข้อกำหนดเกาหลี

ความสอดคล้องของฉลาก

เราทบทวนฉลากตามกฎระเบียบและแนะนำลูกค้าในการจัดทำฉลากที่สอดคล้อง เพื่อลดความเสี่ยงต่อการฝ่าฝืนข้อกำหนดฉลากและโฆษณา

การขึ้นทะเบียน/แจ้งผลิตภัณฑ์

การยื่นข้อมูล/แจ้งผลิตภัณฑ์

การรายงานการนำเข้าผลิตภัณฑ์ออนไลน์

*รวมการขึ้นทะเบียนผู้ผลิตในต่างประเทศ

การตรวจระหว่างพิธีการศุลกากร

ประเภทและวิธีทดสอบอาหารนำเข้า 

*เฉลี่ย 10 วัน แต่ผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ใช้เวลา 18 วัน


การตรวจอย่างละเอียด: บังคับสำหรับการนำเข้าครั้งแรก

 1) มากกว่า 100 กก.: หากผ่านเกณฑ์ จะนับเป็นประวัติการตรวจอย่างละเอียด 

 2) น้อยกว่า 100 กก.: ไม่นับเป็นประวัติ แม้ผลทดสอบผ่านเกณฑ์ หากไม่ใช่การนำเข้าครั้งแรก ต้องตรวจเฉพาะเอกสาร แต่ MFDS อาจสุ่มเก็บตัวอย่างตรวจ


ที่ปรึกษาการปฏิบัติตามกฎระเบียบอาหารทั่วไป/อาหารสุขภาพ

บริการติดตามกฎระเบียบ

สรุปกฎระเบียบอาหาร/อาหารสุขภาพ ผลกระทบต่ออุตสาหกรรม การตีความสำหรับลูกค้า และตอบคำถามติดตามอย่างง่าย

บริการฝึกอบรมออนไลน์

1) บทนำ: ภาพรวมกฎระเบียบอาหารเกาหลี

2) ภาพรวมกฎระเบียบอาหารฟังก์ชันเพื่อสุขภาพ 

3) การตีความกฎระเบียบใหม่/ฉบับแก้ไข 

4) หัวข้อตามความต้องการ

การวิจัยตลาด

1) การสำรวจผู้บริโภค

2) การวิจัยภาคสนาม

บริการให้คำปรึกษาเฉพาะความต้องการ

หากลูกค้ามีคำถามด้านกฎระเบียบหรือต้องการคำปรึกษาเฉพาะตลาดเกาหลีใต้ เรามีบริการให้คำปรึกษาตามความต้องการ

บริการจัดทำรายงานเฉพาะความต้องการ

การประเมินกฎระเบียบและคู่มือ

-


เหตุผลที่เลือก REACH24H

  • ทีมเทคนิคที่เข้มแข็งให้การสนับสนุนด้านการปฏิบัติตามข้อกำหนดอย่างมืออาชีพและมีประสิทธิภาพในจีน ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ และประเทศ ASEAN

  • ทีมงานหลายประเทศตั้งอยู่ในสหรัฐอเมริกา สหราชอาณาจักร ไอร์แลนด์ เกาหลีใต้ ญี่ปุ่น และสิงคโปร์

  • ความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นกับหน่วยงานท้องถิ่นที่มีอำนาจ สมาคมอุตสาหกรรม และพันธมิตร

  • ฐานข้อมูลอัจฉริยะด้านกฎระเบียบอาหารที่พัฒนาขึ้นเอง พร้อมข้อมูลที่ผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบ ช่วยประหยัดเวลาและลดความเสี่ยง

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมและข้อซักถาม โปรด ติดต่อเรา ทาง customer@reach24h.com.

บริการที่เกี่ยวข้อง