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Materiales en contacto con alimentos y plásticos reciclados

Exportaciones de envases alimentarios al Sudeste Asiático: por qué los informes de ensayo no bastan para el cumplimiento de los FCM en la ASEAN

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ANÁLISIS DEL CUMPLIMIENTO DE LOS FCM EN EL SUDESTE ASIÁTICO Y LA ASEAN

Para las empresas que exportan envases alimentarios, utensilios de cocina, recipientes y otros artículos en contacto con alimentos al Sudeste Asiático, el cumplimiento de los FCM en la ASEAN no debe reducirse a un único informe de laboratorio. Antes del envío, del proceso de incorporación como proveedor de un cliente, de la revisión del importador o de la planificación de la certificación, las empresas deben confirmar qué vía regulatoria se aplica en cada mercado de destino y qué pruebas se necesitan. Las empresas que necesiten una evaluación integral del acceso al mercado pueden consultar los servicios de REACH24H de cumplimiento de los FCM en la ASEAN.

Exportaciones al Sudeste Asiático    cumplimiento de los FCM en la ASEAN    Vía específica para cada mercado    DoC y expedientes técnicos
Área de trabajo de cumplimientoPor qué es importanteResultado práctico
Definición del productoLa revisión regulatoria depende de si se trata de una materia prima, un producto intermedio o un artículo final en contacto con alimentos.Alcance del producto, composición de los materiales, capas de los componentes y condiciones de uso previstas.
Identificación de la vía del mercado de destinoEl Sudeste Asiático y la ASEAN deben servir de contexto regional de planificación, pero los requisitos nacionales de los FCM siguen variando entre mercados.Mapa de la vía específica de cada país para cada mercado de destino.
Comprobación de sustancias y listas positivasEn los mercados que controlan las sustancias o los componentes de los materiales permitidos, puede ser necesario evaluar la situación de la formulación antes de realizar ensayos.Revisión de las listas de sustancias, comprobación de restricciones y evaluación de las carencias documentales.
Estrategia de ensayoUn informe de ensayo solo tiene valor regulatorio cuando se corresponde con la categoría del material, la formulación, el uso previsto, el mercado de destino y la finalidad documental.Plan de ensayo, revisión de la utilidad de los informes y adecuación de las pruebas.
Expedientes técnicos y documentos para clientesLos importadores, titulares de marcas, equipos de compras y auditores pueden solicitar pruebas estructuradas antes de aceptar los productos.DoC, declaraciones de proveedores, informes de ensayo, evaluaciones de seguridad y expedientes técnicos de apoyo.

Por qué una vía de cumplimiento de los FCM de la ASEAN específica para cada mercado debe preceder a los informes de ensayo

Los exportadores de envases alimentarios a veces suponen que un informe elaborado conforme al sistema de la UE, EE. UU., China o Japón puede reutilizarse en todos los mercados del Sudeste Asiático. Estos informes pueden aportar pruebas de apoyo útiles, pero no determinan automáticamente si el producto cumple los requisitos locales.

Los distintos tipos de productos, como películas plásticas, recipientes metálicos revestidos, juntas de caucho, envases de papel, revestimientos, adhesivos, tintas y artículos multicapa, pueden seguir cada uno una lógica de cumplimiento diferente. Por tanto, la cuestión clave no es solo «qué informe de ensayo necesitamos», sino «qué vía regulatoria se aplica a este producto en cada mercado de destino».

Una vía de cumplimiento de los FCM de la ASEAN específica para cada mercado ayuda a las empresas a responder a tres preguntas antes de comprometer recursos: qué requisitos nacionales se aplican, qué pruebas se esperan y si procede alguna vía de solicitud, certificación o documentación dirigida al cliente. Este enfoque es especialmente importante cuando el producto se va a vender en varios países del Sudeste Asiático.

Una vía práctica de cumplimiento de los FCM en el Sudeste Asiático antes del envío

Paso 1: definir el alcance del producto, la composición de los materiales y el uso previsto

El primer paso es definir el producto desde el punto de vista regulatorio. Las empresas deben determinar si se trata de una materia prima, un producto intermedio o un artículo final en contacto con alimentos y, a continuación, identificar los tipos de materiales que lo componen, como plásticos, caucho, papel, revestimientos y otros componentes pertinentes. En los artículos complejos, las distintas capas y los componentes pueden requerir revisiones independientes.

El escenario de uso previsto del producto también es un factor importante. Las sustancias químicas pueden presentar distintos comportamientos de migración en diferentes condiciones de contacto con alimentos, como el tipo de alimento y la temperatura de contacto. En determinadas regiones, esta información también debe comunicarse al preparar una declaración de conformidad o presentar un registro o una solicitud del producto.

Paso 2: identificar la vía regulatoria del mercado de destino

Tras definir el producto, las empresas deben identificar la vía nacional pertinente. Los mercados del Sudeste Asiático pueden compartir objetivos generales de seguridad alimentaria, pero sus instrumentos regulatorios sobre los FCM difieren considerablemente. Según el país y el alcance del producto, las empresas pueden necesitar tener en cuenta la comprobación de listas positivas, las normas técnicas específicas por material, las expectativas documentales, las vías de certificación voluntaria o las solicitudes ante las autoridades.

Paso 3: revisar los informes existentes antes de basarse en ellos

Los informes de laboratorio pueden formar parte del conjunto de pruebas, pero no deben constituir toda la estrategia de cumplimiento. Un informe solo tiene valor regulatorio cuando se corresponde con la categoría correcta del material, la formulación, el uso previsto, el mercado de destino y la finalidad documental. Por tanto, debe revisarse la pertinencia regulatoria de los informes existentes antes de utilizarlos en los procesos de incorporación como proveedor de un cliente, en la planificación de la certificación o en las decisiones de envío.

Paso 4: preparar expedientes técnicos específicos por país y documentos listos para los clientes

Una vez confirmados la información del producto, el uso previsto, los mercados de exportación de destino y los requisitos aplicables, el siguiente paso es convertir estos requisitos en documentación práctica de cumplimiento. El enfoque debe pasar del análisis regulatorio a la elaboración documental, garantizando que los requisitos confirmados se conviertan en un expediente de cumplimiento completo y trazable.

Paso 5: planificar el registro, la certificación o la revisión de aplicabilidad cuando proceda

En las jurisdicciones donde puedan resultar pertinentes la notificación, el registro, la certificación voluntaria o la asistencia para presentar documentación, las empresas deben preparar con antelación descripciones del producto, declaraciones de cumplimiento y documentos de apoyo. Las vías voluntarias deben distinguirse claramente de las obligaciones legales imperativas, salvo que se haya confirmado su carácter obligatorio para el producto y la vía de acceso al mercado concretos.

Consideraciones por país: cómo puede variar la vía de los FCM de la ASEAN en el Sudeste Asiático

El siguiente resumen recoge consideraciones habituales sobre las vías de cumplimiento. Debe utilizarse como marco de planificación y no como sustituto de una evaluación regulatoria específica del producto.

MercadoConsideración sobre la víaAspecto práctico para los exportadores
Mercado de IndonesiaLas empresas deben evaluar si la categoría de material del producto y sus sustancias están comprendidas en el marco de la Agencia BPOM en materia de listas positivas. Si las sustancias pertinentes no figuran en la lista, puede ser necesaria una evaluación técnica adicional o una solicitud por escrito.Evaluar si la propia formulación es aceptable o justificable conforme a la vía aplicable, además de determinar qué parámetros analíticos corresponden.
Mercado de VietnamLa serie QCVN 12 abarca varias categorías de materiales, como resinas sintéticas o materiales plásticos, caucho, recipientes metálicos y artículos de vidrio, cerámica y esmalte.Determinar la categoría QCVN correcta antes de basarse en cualquier informe existente o preparar un expediente de conformidad.
TailandiaTailandia regula actualmente varias categorías de FCM mediante notificaciones del MOPH, entre ellas los plásticos y los recipientes para lactantes y niños pequeños. Deben seguirse atentamente las modificaciones propuestas a la norma general, en particular las relativas a cerámica, metales, vidrio, papel y cartón.Los requisitos de los proyectos deben tratarse como propuestas hasta que se confirme su adopción definitiva. Las empresas pueden seguir las novedades a través de la División de Alimentos de la FDA de Tailandia.
MalasiaEl Reglamento de Alimentos de Malasia de 1985 incluye requisitos generales y requisitos específicos para determinados materiales, como disposiciones sobre el BPA en biberones, la migración de plomo y cadmio en cerámica, el monómero de cloruro de vinilo y el uso de plásticos reciclados.La certificación de aptitud alimentaria puede resultar útil para determinadas categorías, pero no debe presentarse como un requisito obligatorio universal.
FilipinasFilipinas dispone de una vía voluntaria de certificación de artículos en contacto con alimentos.Las empresas pueden necesitar valorar si una certificación o una revisión de aplicabilidad resulta útil en función del tipo de producto, las expectativas del cliente y la vía de acceso al mercado.
Singapur, Brunéi, Laos, Myanmar y CamboyaEstos mercados se apoyan más en principios generales de seguridad, el Codex, referencias de la Asociación de Naciones de Asia Sudoriental (ASEAN) o de otras jurisdicciones que en una norma nacional específica y completa sobre los FCM.Preparar una justificación defendible del cumplimiento mediante declaraciones de proveedores, especificaciones del producto, declaraciones de uso previsto e informes de laboratorio pertinentes. En Singapur, las empresas también pueden seguir las novedades de la Agencia de Alimentos de Singapur.

¿Qué debe incluir un expediente técnico específico por país?

En los mercados que imponen restricciones a sustancias químicas específicas, las empresas deben organizar la información sobre la formulación y las materias primas en torno a las listas de sustancias, los límites y las condiciones de uso identificados, y respaldar el cumplimiento mediante declaraciones de proveedores, informes de ensayo de migración o evaluaciones de seguridad.

En los mercados que regulan los materiales en contacto con alimentos principalmente por categoría de material, las empresas deben preparar documentos técnicos que demuestren que el tipo de material, el uso previsto y los resultados de los ensayos son coherentes con los requisitos aplicables.

  • Descripción del producto: tipo de producto, categoría de material, capas, componentes y aplicación prevista de contacto con alimentos.

  • Pruebas sobre la formulación y las materias primas: declaraciones de proveedores, información sobre sustancias y registros de composición de los materiales, cuando proceda.

  • Pruebas de ensayo: informes de migración, informes de metales pesados, análisis de residuos de monómeros u otros datos de ensayo pertinentes adecuados a la vía del mercado aplicable.

  • Declaración de cumplimiento: declaración de conformidad, declaración de aplicabilidad regulatoria o justificación de cumplimiento específica del producto.

  • Documentos de apoyo para la presentación: descripciones del producto, declaraciones de cumplimiento y documentos de apoyo para notificaciones, registros o presentaciones voluntarias, cuando se prevean.

En general, el enfoque debe pasar del análisis regulatorio a la elaboración documental, garantizando que los requisitos confirmados se conviertan en un expediente de cumplimiento completo y trazable.

Cuándo necesitan los exportadores de envases alimentarios asistencia de consultoría regulatoria

Una evaluación de consultoría regulatoria resulta especialmente útil cuando un producto presenta formulaciones complejas, estructuras multicapa, revestimientos, insumos reciclados, materiales biodegradables, una situación poco clara de las sustancias, proveedores nuevos o exportaciones a varios mercados del Sudeste Asiático.

Puede ayudar a las empresas a determinar la vía aplicable, detectar carencias documentales, revisar la situación en las listas positivas, evaluar si los informes existentes son utilizables y preparar pruebas específicas para cada mercado dirigidas a importadores, titulares de marcas, equipos de compras o procedimientos ante las autoridades.

Cómo puede ayudar REACH24H

REACH24H puede apoyar a las empresas que planifican lanzamientos en varios países mediante sus servicios de cumplimiento de materiales en contacto con alimentos en la ASEAN, que incluyen la revisión de la aplicabilidad regulatoria, la comprobación de listas positivas, la preparación de DoC y expedientes técnicos y la planificación del registro o la certificación cuando corresponda.

  • Evaluación de la vía regulatoria: confirmar qué requisitos nacionales se aplican según el tipo de producto, la composición de los materiales, el uso previsto y los mercados de destino.

  • Revisión de carencias en las pruebas: evaluar si los informes de laboratorio, las declaraciones de proveedores y los documentos técnicos existentes son adecuados para la vía del mercado pertinente.

  • Preparación documental: apoyar la elaboración de expedientes técnicos específicos por país, DoC, declaraciones de cumplimiento y documentos de apoyo para la presentación.

  • Planificación del registro o la certificación: ayudar a determinar si puede resultar pertinente una solicitud adicional, una certificación o una revisión de aplicabilidad para determinados productos y mercados.

Preguntas frecuentes sobre el cumplimiento de los FCM en el Sudeste Asiático y la ASEAN

¿El cumplimiento de los FCM en el Sudeste Asiático es lo mismo que en la ASEAN?

No exactamente. La ASEAN constituye un contexto regional importante, pero los mercados del Sudeste Asiático siguen aplicando distintas normas nacionales, normas técnicas, expectativas documentales y vías voluntarias o ante las autoridades. Las empresas deben tratar el cumplimiento de los FCM en la ASEAN como un marco regional de planificación y preparar, al mismo tiempo, pruebas específicas por país para cada mercado de destino.

¿Basta un expediente de cumplimiento para todos los mercados del Sudeste Asiático?

Normalmente, no basta por sí solo. Un expediente técnico central único puede ser útil, pero normalmente debe complementarse con anexos específicos por país. Los distintos mercados pueden aplicar diferentes categorías de materiales, expectativas de pruebas, vías de certificación o procedimientos ante las autoridades.

¿Son suficientes los informes de laboratorio para demostrar el cumplimiento de los FCM?

No por sí solos. Los informes de laboratorio pueden ser pruebas importantes, pero las empresas también necesitan comprender la normativa aplicable, el alcance de los materiales, la situación de la formulación, el uso previsto, las expectativas documentales y la vía de acceso al mercado. Un informe sin contexto regulatorio puede no resolver la cuestión clave del acceso al mercado.

¿Cuándo es importante la comprobación de listas positivas?

La comprobación de listas positivas es especialmente importante cuando un mercado controla las sustancias o los componentes de los materiales permitidos, como Indonesia. También es útil para formulaciones complejas, revestimientos, adhesivos, tintas, materiales de caucho, insumos reciclados, materiales biodegradables y envases multicapa.

¿Son relevantes las certificaciones voluntarias si no son obligatorias?

Pueden ser relevantes desde el punto de vista comercial. La certificación voluntaria puede ayudar a responder a las expectativas de los clientes, importadores, equipos de compras o titulares de marcas. Sin embargo, las vías voluntarias deben describirse con precisión y no deben tratarse como obligaciones legales universales, salvo que se confirmen para el producto y la vía de acceso al mercado concretos.

¿Cómo deben abordar las empresas los mercados con requisitos generales de seguridad?

Los mercados con requisitos generales de seguridad también exigen una justificación defendible del cumplimiento. Las empresas pueden necesitar aportar declaraciones de proveedores, especificaciones del producto, declaraciones de uso previsto, informes de laboratorio pertinentes y una explicación clara de por qué el material es adecuado para la aplicación prevista de contacto con alimentos.

¿Deben empezar las empresas por los ensayos o por la evaluación regulatoria?

Normalmente debe realizarse primero la evaluación regulatoria. Una vez aclarada la vía aplicable, las empresas pueden determinar qué pruebas técnicas se necesitan y si los informes existentes son suficientes o si pueden requerirse datos adicionales de laboratorios cualificados.

¿Necesita confirmar la vía de cumplimiento de los FCM de la ASEAN para el Sudeste Asiático?

Envíenos el tipo de producto, el mercado de destino, la composición de los materiales, las condiciones previstas de contacto con alimentos y los informes de ensayo existentes. REACH24H puede ayudarle a evaluar los requisitos aplicables e identificar los siguientes pasos de cumplimiento.

Lecturas recomendadas

Recursos oficiales

REACH24H FCM Compliance Team

Escrito por

REACH24H FCM Compliance Team

REACH24H

El equipo de materiales en contacto con alimentos (FCM) de REACH24H se especializa en el cumplimiento normativo global de materiales en contacto con alimentos y materiales reciclados. Cubrimos mercados como China, Estados Unidos, la UE, Canadá y MERCOSUR y contamos con más de 10 años de experiencia demostrada en solicitudes de nuevas sustancias y un profundo conocimiento de los requisitos específicos de cada categoría. Nuestros servicios abarcan todo el ciclo de vida del producto, desde las materias primas, las solicitudes de nuevos ingredientes y los productos intermedios hasta el cumplimiento de los productos finales.