Penarikan tisu dapur Tiongkok menyoroti kepatuhan kertas kontak pangan menurut GB 4806.8
Diperbarui pada
PEMBARUAN KEPATUHAN FCM TIONGKOK
Pada 12 Agustus 2026, Pusat Penarikan Produk Cacat Tiongkok menerbitkan pemberitahuan penarikan yang menyatakan Shanghai Youjia Technology Co., Ltd. akan menarik 1,500 tisu dapur Youjia karena akrilamida berlebih. Tisu dua lapis berukuran 210 x 195 mm dibuat pada 21 Januari 2026. Konsumen diminta segera berhenti menggunakan; penarikan direncanakan 14 Agustus–13 November 2026.
Produk menyatakan sesuai dengan GB/T 26174-2023, Tisu Dapur, yang membatasi akrilamida 0.1 mg/kg. Ini jelas kegagalan standar produk, sekaligus menimbulkan pertanyaan lebih luas: apakah GB/T 26174-2023 cukup bila tisu ditujukan menyentuh pangan langsung?
Jawaban singkatnya tidak. Bila dipasarkan atau ditujukan untuk kontak langsung—menyerap air daging mentah, minyak gorengan atau membungkus pangan—produk juga perlu dinilai dalam kerangka FCM Tiongkok, termasuk GB 4806.8-2022 dan standar sesuai komposisi serta kondisi penggunaan. Lihat layanan REACH24H: kepatuhan bahan kontak pangan Tiongkok.
Navigasi Cepat
Langsung menuju bagian utama artikel ini.
Mengapa tujuan penggunaan tisu penting
GB/T 26174-2023 terutama mengatur tisu dapur untuk mengelap dan membersihkan, seperti membersihkan meja dan peralatan atau menghilangkan air dan lemak. Dalam praktiknya, konsumen juga dapat memakai tisu dapur untuk mengeringkan bahan, menyerap minyak dari makanan matang, atau membungkus sayuran dan pangan siap santap. Penggunaan tersebut menimbulkan kontak langsung antara kertas dan pangan.
Dalam perencanaan kepatuhan, pertanyaan utama bukan hanya nama produk. Tinjau kondisi yang ditujukan dan secara wajar dapat diperkirakan dari desain, kemasan, petunjuk, klaim dan gambar. Penggunaan insidental di luar petunjuk tidak otomatis mengubah cakupan yang dinyatakan produsen. Namun, bila dinyatakan cocok untuk kontak langsung, spesifikasi dan bukti harus mendukungnya.
GB/T 26174-2023 dan GB 4806.8-2022 bukan pengganti. Keduanya menjawab pertanyaan berbeda dan bisa berlaku bersamaan bila tisu juga untuk kontak pangan.
GB/T 26174-2023 dibandingkan dengan GB 4806.8-2022
| Aspek | GB/T 26174-2023 | GB 4806.8-2022 |
|---|---|---|
| Peran | Standar nasional produk yang direkomendasikan untuk tisu dapur | Standar nasional keamanan pangan wajib untuk bahan dan barang kertas/karton kontak pangan |
| Penggunaan utama | Mengelap dan membersihkan dapur | Kontak pangan langsung atau tidak langsung menurut kondisi ditujukan |
| Fokus kendali | Mutu dan keamanan produk, termasuk kadar akrilamida | Bahan baku, aditif, sifat sensoris, migrasi, residu, batas mikroba dan informasi |
| Akrilamida | Kadar dalam tisu: maksimum 0.1 mg/kg | Juga dapat dikendalikan melalui izin aditif dan batas migrasi spesifik menurut GB 9685 |
| Standar terkait | Persyaratan khusus produk | GB 4806.1, GB 9685, pengumuman NHC berlaku dan standar pelapis, tinta, perekat atau struktur komposit bila relevan |
| Apakah saling menggantikan? | Tidak | Tidak; produk untuk tisu dapur sekaligus kontak pangan mungkin perlu memenuhi keduanya |
Tambahan GB 4806.8 untuk kertas kontak pangan
Kertas kontak pangan jarang hanya serat selulosa. Sesuai kinerja, dapat digunakan bahan penguat basah, pembantu penyerapan, perlakuan tahan minyak, pelapis, tinta atau perekat. GB 4806.8-2022 karena itu menuntut lebih dari beberapa indikator produk jadi. Evaluasi yang dapat dipertanggungjawabkan dimulai dari substrat dan mencakup aditif serta lapisan fungsional permukaan.
Bahan dan barang kertas/karton wajib memenuhi GB 4806.8-2022. Aditif produksinya harus memenuhi GB 9685-2016 dan pengumuman Komisi Kesehatan Nasional (NHC) terkait. Pelapis, tinta, perekat atau komposit juga dapat mengikuti GB 4806.10, GB 4806.14, GB 4806.15 atau GB 4806.13 sesuai keadaan.
| Parameter | Persyaratan GB 4806.8-2022 |
|---|---|
| Sensoris: kertas dan karton | Warna normal; tanpa bau abnormal, kapang atau kontaminasi lain |
| Sensoris: larutan uji migrasi | Tanpa perubahan warna abnormal, bau abnormal, atau penurunan sifat sensoris lainnya |
| Migrasi keseluruhan | ≤10 mg/dm2; 60 mg/kg untuk bahan/barang khusus bayi dan anak kecil |
| Migrasi logam berat (sebagai Pb) | ≤1 mg/kg; hanya untuk produk kontak pangan berair |
| Residu timbal | ≤3.0 mg/kg |
| Residu arsenik | ≤1.0 mg/kg |
| Zat fluoresen | Negatif pada 254 nm dan 365 nm |
| Residu formaldehida | ≤1.0 mg/dm2 |
| Residu 1,3-dikloro-2-propanol | Tidak terdeteksi; batas deteksi 2 µg/L |
| Residu 3-kloro-1,2-propanadiol | ≤12 µg/L |
| Koliform | Tidak terdeteksi dalam 50 cm2 |
| Salmonella | Tidak terdeteksi dalam 50 cm2 |
| Kapang | ≤50 CFU/g* (unit pembentuk koloni per gram) |
* Catatan: Persyaratan mikroba berlaku pada kertas/karton kontak langsung yang dipakai tanpa disinfeksi atau pencucian. Ada pengecualian untuk produk yang menyentuh pangan yang akan dikupas, dibuang cangkangnya atau dicuci sebelum dimakan, dimasak atau diproses.
Kertas kontak pangan juga perlu penyaringan aditif GB 9685
Memenuhi GB 4806.8-2022 tidak berarti semua kimia boleh digunakan bebas. GB 9685-2016 mengatur aditif FCM melalui daftar positif. Pastikan setiap aditif diizinkan untuk kertas/karton, kategori bahan, tingkat penggunaan maksimum, batas migrasi spesifik (SML), residu maksimum (QM), serta batasan lain.
Contoh GB 9685 untuk aditif kertas berbasis akrilamida:
| Contoh zat | No. CAS | Penggunaan maks. | Batasan akrilamida |
|---|---|---|---|
| Kopolimer asam akrilat-akrilamida | 9003-06-9 | 0.1% | SML: tidak terdeteksi; batas deteksi 0.01 mg/kg |
| Kopolimer asam akrilat-akrilamida-natrium akrilat | 62649-23-4 | 0.1% | SML: tidak terdeteksi; batas deteksi 0.01 mg/kg |
| Kopolimer akrilamida-natrium akrilat | 25085-02-3 | 0.1% | SML: tidak terdeteksi; batas deteksi 0.01 mg/kg |
Perbedaan penting: ≤0.1 mg/kg dalam GB/T 26174-2023 adalah batas kadar akrilamida dalam tisu. “Tidak terdeteksi pada 0.01 mg/kg” di atas merupakan SML untuk perpindahan ke pangan atau simulannya. Keduanya mengendalikan endpoint berbeda dan tidak saling menggantikan.
Tinjauan produsen dan eksportir
Tentukan kondisi penggunaan. Nyatakan kontak langsung/tidak langsung, jenis pangan, waktu, suhu, sekali/berulang pakai dan penggunaan tanpa pencucian atau disinfeksi.
Selaraskan klaim dengan spesifikasi. Kemasan, petunjuk, gambar daring dan bahan penjualan tidak boleh menyiratkan kelayakan kontak pangan tanpa evaluasi penggunaan tersebut.
Petakan seluruh struktur. Identifikasi sumber serat, aditif, penguat basah, pelapis, tinta, perekat dan lapisan laminasi/komposit.
Saring zat sebelum uji. Periksa aditif dan zat sengaja dipakai terhadap GB 9685, standar produk dan pengumuman NHC, termasuk tingkat dan batasan.
Rancang bukti sesuai skenario nyata. Tentukan migrasi, residu, sensoris dan mikroba setelah tinjauan regulasi/formula, bukan paket uji generik.
Siapkan dokumentasi rantai pasok. Kumpulkan deklarasi dan bukti pemasok, tangani zat terbatas dan siapkan/tinjau Deklarasi Kesesuaian FCM Tiongkok (DoC).
Untuk dokumentasi lebih lanjut, baca panduan REACH24H mengenai Deklarasi Kesesuaian FCM Tiongkok.
Bagaimana REACH24H Dapat Membantu
REACH24H membantu produsen, eksportir, pemilik merek, importir, dan pemasok bahan mengevaluasi produk kontak pangan untuk pasar Tiongkok. Dukungan dapat disesuaikan dengan produk dan dapat meliputi:
Tinjauan penggunaan dan identifikasi standar FCM Tiongkok
Penyaringan formula/aditif, termasuk penetapan zat baru bila perlu
Strategi uji, pemilihan laboratorium dan pengawasan
Persiapan/audit DoC dan tinjauan informasi pemasok
Perlu dukungan kertas kontak pangan Tiongkok?
Diskusikan tisu dapur, kertas/karton pangan, pelapis, tinta, perekat atau proyek FCM Tiongkok dengan REACH24H.
Bacaan yang Disarankan
Memahami Deklarasi Kesesuaian Tiongkok untuk Bahan Kontak Pangan
GB 4806.7-2023 Tiongkok tentang Plastik Kontak Pangan: Pembaruan Kepatuhan Utama
Referensi Resmi
Ditulis oleh
REACH24H FCM Compliance Team
REACH24H
Tim bahan kontak pangan (FCM) REACH24H berspesialisasi dalam kepatuhan regulasi global untuk bahan kontak pangan dan bahan daur ulang. Dengan cakupan pasar Tiongkok, AS, Uni Eropa, Kanada, dan MERCOSUR, kami memiliki pengalaman terbukti lebih dari 10 tahun dalam permohonan zat baru serta pemahaman mendalam atas persyaratan khusus tiap kategori. Layanan kami mencakup seluruh siklus hidup produk, dari bahan baku, permohonan bahan baru, dan zat antara hingga kepatuhan produk akhir.