سحب مناشف مطبخ في الصين يبرز امتثال ورق ملامسة الغذاء وفق GB 4806.8
آخر تحديث في
تحديث امتثال مواد ملامسة الغذاء في الصين
في 12 أغسطس 2026، نشر مركز سحب المنتجات المعيبة في الصين إشعار سحب يفيد بأن شركة Shanghai Youjia Technology Co., Ltd. ستسحب 1,500 منشفة مطبخ من Youjia بسبب زيادة محتوى الأكريلاميد. وكانت المناشف المعنية مكوّنة من طبقتين، بمقاس 210 x 195 mm، وصُنعت في 21 يناير 2026. ونُصح المستهلكون بالتوقف عن استخدام المنتج فورًا، وكان من المقرر أن يمتد السحب من 14 أغسطس إلى 13 نوفمبر 2026.
أعلن المنتج امتثاله للمعيار GB/T 26174-2023، مناشف المطبخ، الذي يحدد حدًا لمحتوى الأكريلاميد في مناشف المطبخ يبلغ 0.1 mg/kg. لذلك يتعلق السحب بإخفاق واضح في تلبية معيار المنتج. ويطرح أيضًا سؤالًا أوسع للمصنّعين وأصحاب العلامات التجارية: عندما تكون منشفة المطبخ مخصصة لملامسة الغذاء مباشرةً، هل يكفي GB/T 26174-2023؟
الإجابة المختصرة هي لا. فإذا سُوّق المنتج أو خُصص لملامسة الغذاء مباشرةً، مثل امتصاص الرطوبة من اللحوم النيئة أو إزالة الزيت من الطعام المقلي أو تغليف الطعام، فينبغي تقييمه أيضًا وفق إطار مواد ملامسة الغذاء (FCM) في الصين، بما في ذلك GB 4806.8-2022 والمعايير الأخرى المنطبقة على تركيبه وظروف استخدامه. ويمكن للشركات التي تخطط لهذا التموضع السوقي الاطلاع على خدمات REACH24H التالية: خدمات امتثال مواد ملامسة الغذاء في الصين.
تنقّل سريع
انتقل إلى الأقسام الرئيسية في هذا المقال.
لماذا يهم الاستخدام المقصود لورق المطبخ؟
يتناول GB/T 26174-2023 أساسًا مناشف المطبخ المستخدمة للمسح والتنظيف، مثل تنظيف أسطح العمل والأدوات أو إزالة الماء والدهون. وقد يستخدم المستهلكون ورق المطبخ عمليًا لتجفيف المكونات أو امتصاص الزيت من الطعام المطهو أو تغليف الخضروات والأطعمة الجاهزة للأكل. وتؤدي هذه الاستخدامات إلى ملامسة مباشرة بين الورق والغذاء.
عند تخطيط الامتثال، لا يقتصر السؤال الأساسي على اسم المنتج وحده. ينبغي للشركات فحص ظروف الاستخدام المقصودة والمتوقعة بصورة معقولة التي يعكسها تصميم المنتج وعبوته وتعليماته وادعاءاته وصور التسويق. ولا يغير استخدام عارض من مستهلك خارج الاستخدام المعلن، بمفرده، نطاق المنتج الذي أعلنه المصنّع. ولكن إذا قُدم المنتج بوصفه مناسبًا لملامسة الغذاء مباشرةً، فيجب أن تتناول مواصفاته وأدلته الداعمة ذلك الاستخدام.
لذلك لا يحل GB/T 26174-2023 وGB 4806.8-2022 أحدهما محل الآخر. فهما يتناولان مسائل تنظيمية مختلفة وقد ينطبقان معًا عندما تكون منشفة المطبخ مخصصة أيضًا للاستخدام التالي: ملامسة الغذاء.
مقارنة GB/T 26174-2023 وGB 4806.8-2022
| البند | GB/T 26174-2023 | GB 4806.8-2022 |
|---|---|---|
| الدور | معيار وطني موصى به لمنتجات مناشف المطبخ | معيار وطني إلزامي لسلامة الغذاء للمواد والأدوات الورقية والكرتونية المخصصة لملامسة الغذاء |
| السيناريو الأساسي | المسح والتنظيف في المطبخ | ملامسة الغذاء مباشرةً أو بصورة غير مباشرة ضمن ظروف الاستخدام المقصودة |
| محور الرقابة الرئيسي | معايير جودة المنتج وسلامته، بما فيها محتوى الأكريلاميد | المواد الخام والإضافات والخصائص الحسية والهجرة والمتبقيات والحدود الميكروبيولوجية ومعلومات المنتج |
| ما يخص الأكريلاميد | محتوى الأكريلاميد في المنشفة: لا يزيد على 0.1 mg/kg | قد يخضع الأكريلاميد أيضًا للرقابة عبر ترخيص الإضافات وقيود الهجرة النوعية وفق GB 9685 |
| المعايير ذات الصلة | متطلبات خاصة بالمنتج | GB 4806.1 وGB 9685 وإعلانات NHC المنطبقة ومعايير الطلاءات والأحبار والمواد اللاصقة أو الهياكل المركبة حيث يلزم |
| هل يحل أحدهما محل الآخر؟ | لا | لا؛ قد يحتاج المنتج المخصص للاستخدام كمنشفة مطبخ وملامسة الغذاء معًا إلى تلبية مجموعتي المتطلبات |
ما الذي يضيفه GB 4806.8 إلى ورق ملامسة الغذاء؟
نادرًا ما يتكون ورق ملامسة الغذاء من ألياف السليلوز وحدها. فبحسب الأداء المقصود، قد يستخدم المصنّعون عوامل مقاومة البلل أو معززات الامتصاص أو معالجات مقاومة الدهون أو الطلاءات السطحية أو أحبار الطباعة أو المواد اللاصقة. GB 4806.8-2022 يتطلب بالتالي أكثر من مجرد فحص بضعة مؤشرات للمنتج النهائي. يبدأ التقييم القابل للدفاع عنه بركيزة الورق، ويمتد إلى الإضافات والطبقات السطحية الوظيفية.
يجب أن تفي المواد والأدوات الورقية والكرتونية بمعيار GB 4806.8-2022. ويجب أن تمتثل الإضافات المستخدمة في تصنيعها للمعيار GB 9685-2016 وإعلانات اللجنة الوطنية للصحة (NHC) ذات الصلة. وعند وجود طلاءات أو أحبار أو مواد لاصقة أو هياكل مركبة، قد تنطبق المعايير المقابلة أيضًا، ومنها GB 4806.10 أو GB 4806.14 أو GB 4806.15 أو GB 4806.13 بحسب الحالة.
| عنصر الرقابة | متطلب GB 4806.8-2022 |
|---|---|
| الخصائص الحسية - الورق والكرتون | لون طبيعي؛ دون رائحة غير طبيعية أو عفن أو تلوث آخر |
| الخصائص الحسية - محلول اختبار الهجرة | دون تلوّن أو رائحة غير طبيعيين أو أي تدهور آخر في الخصائص الحسية |
| الهجرة الكلية | ≤10 mg/dm2؛ و60 mg/kg للمواد والأدوات المخصصة تحديدًا للرضع وصغار الأطفال |
| هجرة المعادن الثقيلة (بصيغة Pb) | ≤1 mg/kg؛ ينطبق فقط على المنتجات المخصصة لملامسة الأغذية المائية |
| متبقيات الرصاص | ≤3.0 mg/kg |
| متبقيات الزرنيخ | ≤1.0 mg/kg |
| المواد الفلورية | نتيجة سلبية عند كل من 254 nm و365 nm |
| متبقيات الفورمالديهايد | ≤1.0 mg/dm2 |
| متبقيات 1,3-Dichloro-2-propanol | غير مكتشف؛ حد الكشف 2 µg/L |
| متبقيات 3-Chloro-1,2-propanediol | ≤12 µg/L |
| القولونيات | غير مكتشفة في 50 cm2 |
| السالمونيلا | غير مكتشفة في 50 cm2 |
| العفن | ≤50 CFU/g* (وحدات تكوين المستعمرات لكل غرام) |
* ملاحظة: تنطبق المتطلبات الميكروبيولوجية على الورق والكرتون المخصصين لملامسة الغذاء مباشرةً والمستخدمين دون تطهير أو غسل. ويتيح المعيار استثناءً للمنتجات التي تلامس أغذية ستُقشّر أو تُنزع قشورها الصلبة أو تُغسل قبل الاستهلاك أو الطهي أو المعالجة.
يتطلب ورق ملامسة الغذاء أيضًا فحص الإضافات وفق GB 9685
لا يعني الامتثال لمعيار GB 4806.8-2022 إمكان استخدام كل مادة كيميائية في الورق دون قيود. وينظم GB 9685-2016 إضافات مواد ملامسة الغذاء من خلال القوائم الإيجابية. وبالنسبة لكل إضافة، ينبغي للشركات التأكد من ترخيصها للورق والكرتون، ثم التحقق من فئة المادة المسموح بها والحد الأقصى للاستخدام وحد الهجرة النوعية (SML) والكمية القصوى للمتبقيات (QM) وأي قيود أخرى.
تشمل أمثلة بنود GB 9685 ذات الصلة بإضافات الورق القائمة على الأكريلاميد ما يلي:
| مثال للمادة | رقم CAS | الحد الأقصى للاستخدام | قيد الأكريلاميد |
|---|---|---|---|
| بوليمر مشترك من حمض الأكريليك والأكريلاميد | 9003-06-9 | 0.1% | SML: غير مكتشف؛ حد الكشف 0.01 mg/kg |
| بوليمر مشترك من حمض الأكريليك والأكريلاميد وأكريلات الصوديوم | 62649-23-4 | 0.1% | SML: غير مكتشف؛ حد الكشف 0.01 mg/kg |
| بوليمر مشترك من الأكريلاميد وأكريلات الصوديوم | 25085-02-3 | 0.1% | SML: غير مكتشف؛ حد الكشف 0.01 mg/kg |
تمييز مهم: القيمة ≤0.1 mg/kg في GB/T 26174-2023 هي حد لمحتوى الأكريلاميد في منشفة المطبخ. أما البنود أعلاه التي تنص على «غير مكتشف عند 0.01 mg/kg» فهي متطلبات SML تُقيّم هجرة الأكريلاميد من مادة ملامسة الغذاء إلى الغذاء أو محاكي الغذاء. وتضبط هذه القيم مؤشرات مختلفة، ولا ينبغي اعتبارها قابلة للتبادل.
ما الذي ينبغي للمصنّعين والمصدّرين مراجعته؟
تحديد ظروف الاستخدام المقصودة. حدّد ما إذا كانت الملامسة مباشرة أو غير مباشرة، وأنواع الأغذية ومدة الملامسة وحرارتها، وظروف الاستخدام لمرة واحدة أو المتكرر، وما إذا كان المنتج يُستخدم دون غسل أو تطهير.
مواءمة الادعاءات مع المواصفات التقنية. يجب ألا توحي عبارات العبوة والتعليمات وصور التجارة الإلكترونية ومواد المبيعات بصلاحية ملامسة الغذاء ما لم يُقيّم المنتج لهذا الاستخدام.
رسم خريطة البنية الكاملة للمادة. حدّد مصدر الألياف والإضافات وعوامل مقاومة البلل والطلاءات والأحبار والمواد اللاصقة وأي طبقات مصفحة أو مركبة.
فحص المواد قبل الاختبار. تحقّق من الإضافات والمواد الأخرى المستخدمة عمدًا وفق GB 9685 ومعايير المنتجات المنطبقة وإعلانات NHC، بما يشمل مستويات الاستخدام والقيود.
تصميم الأدلة حول سيناريو الاستخدام الفعلي. حدّد بنود الهجرة والمتبقيات والخصائص الحسية والميكروبيولوجية المناسبة بعد مراجعة المتطلبات التنظيمية والتركيبة، بدلًا من الاعتماد على حزمة اختبارات عامة.
إعداد مستندات سلسلة التوريد. اجمع إقرارات الموردين والمعلومات الداعمة، وعالج المواد المقيدة، وأعدّ إقرار المطابقة الصيني لمواد ملامسة الغذاء (DoC) أو راجعه.
للاطلاع بتفصيل أكبر على مستندات سلسلة التوريد، راجع دليل REACH24H التالي: إقرار المطابقة الصيني لمواد ملامسة الغذاء.
كيف يمكن أن تساعد REACH24H
تدعم REACH24H المصنّعين والمصدّرين وأصحاب العلامات التجارية والمستوردين وموردي المواد في تقييم منتجات ملامسة الغذاء للسوق الصينية. ويمكن تكييف الدعم بحسب المنتج ليشمل:
مراجعة الاستخدام المقصود وتحديد معايير مواد ملامسة الغذاء الصينية المنطبقة
فحص التركيبات والإضافات، بما في ذلك تحديد صفة المادة الجديدة عند الحاجة
تصميم استراتيجية الاختبار واختيار المختبر والإشراف على الاختبارات
إعداد إقرار DoC الصيني لمواد ملامسة الغذاء أو تدقيقه ومراجعة معلومات الموردين
هل تحتاج إلى دعم لامتثال ورق ملامسة الغذاء في الصين؟
ناقش مع REACH24H مشروعك المتعلق بمناشف المطبخ أو ورق ملامسة الغذاء أو الكرتون أو الطلاءات أو الأحبار أو المواد اللاصقة أو غيرها من مواد ملامسة الغذاء في الصين.
قراءات موصى بها
المراجع الرسمية
كتبه
REACH24H FCM Compliance Team
REACH24H
يتخصص فريق مواد ملامسة الغذاء (FCM) في REACH24H في الامتثال التنظيمي العالمي لمواد ملامسة الغذاء والمواد المعاد تدويرها. وتغطي خدماتنا الصين والولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي وكندا والسوق المشتركة لأمريكا الجنوبية (MERCOSUR)، مستندين إلى خبرة مثبتة تزيد على 10 سنوات في طلبات المواد الجديدة ومعرفة معمقة بالمتطلبات الخاصة بكل فئة. وتشمل خدماتنا دورة حياة المنتج كاملةً، من المواد الخام وطلبات المكونات الجديدة والمواد الوسيطة إلى امتثال المنتج النهائي.