ระบบอาหารใหม่ของออสเตรเลีย: ควบคุมความปลอดภัยก่อนวางตลาดหรือพื้นที่สีเทาด้านกฎระเบียบ?

ความเป็นมา

ตั้งแต่โปรตีนใหม่ สารออกฤทธิ์ชีวภาพ ใยอาหารแยกส่วน ส่วนผสมพืชและส่วนผสมเชิงหน้าที่ จนถึงส่วนผสมจากการหมักแบบแม่นยำ บริษัทต่าง ๆ ตั้งคำถามเดียวกันมากขึ้น: ผลิตภัณฑ์นี้ขายเป็นอาหารในออสเตรเลียอย่างถูกกฎหมายได้หรือไม่?

สัมมนานี้จะสำรวจระบบกฎระเบียบอาหารใหม่ใน ออสเตรเลียและนิวซีแลนด์รวมหน้าที่คุ้มครองสาธารณสุขของมาตรฐาน 1.5.1 ในประมวลมาตรฐานอาหารออสเตรเลียนิวซีแลนด์ (ANZFSC)บทบาทประสานงานของคณะกรรมการที่ปรึกษาอาหารใหม่ (ACNF)บทบาทประเมินก่อนวางตลาดของ Food Standards Australia New Zealand (FSANZ)และขอบเขตซับซ้อนที่ขึ้นกับคำนิยามใช้งานของ “อาหาร” “อาหารใหม่” และ “สารให้คุณค่าทางโภชนาการ”

เราจะวิเคราะห์คดี Nutricia® ที่สำคัญ ซึ่งศาลสูงนิวเซาท์เวลส์เปิดเผยข้อบกพร่องของกรอบ ANZFSC และข้อกังวลของศาลส่งผลต่อความพยายามปฏิรูปกฎอาหารอย่างไร พร้อมวิเคราะห์ข้อเสนอปฏิรูปสารให้คุณค่าทางโภชนาการและอาหารใหม่ โดยย้ำว่าการปฏิรูปอาหารใหม่ยังไม่สมบูรณ์ และความหมายต่อการจัดการความเสี่ยงไม่ปฏิบัติตามกฎของอุตสาหกรรม

ดร. Janine Curll ผู้จัดการกฎระเบียบของ Ashbury (ออสเตรเลีย)จะนำช่วงสำหรับทีมกฎระเบียบ เทคนิค กฎหมาย และประกันคุณภาพ เพื่อให้เข้าใจกฎและสาเหตุที่ระบบยังนำไปใช้ยาก พร้อมแนวทางปฏิบัติในการดำเนินงานท่ามกลางความไม่แน่นอน

ผู้เข้าร่วมจะได้เข้าใจ:

• เมื่อใดอาหารหรือส่วนผสมอาจต้องประเมินเป็นอาหารใหม่

• ความสำคัญของการแยกอาหาร อาหารใหม่ และสารให้คุณค่าทางโภชนาการ

• คดี Nutricia® เปิดเผยข้อบกพร่องเชิงโครงสร้างของ ANZFSC อย่างไร

• เหตุใดการปฏิรูปของ FSANZ ยังไม่แก้ปัญหาทั้งหมดและยังดำเนินอยู่

• วิธีจัดประเภทในทางปฏิบัติและตัดสินใจตามความเสี่ยง

หมายเหตุ:
*เพื่อเพิ่มโอกาสได้รับคำตอบ ส่งคำถามทางอีเมลก่อนสัมมนาได้

สิ่งที่จะได้เรียนรู้

ส่วนที่ 1 — บทนำและภูมิหลังกฎระเบียบ

• ต้อนรับและภาพรวมกรอบ

• ความท้าทายด้านกฎระเบียบ

• กรอบกฎหมายหลัก

ส่วนที่ 2 — ภาพรวมข้อกำหนดกฎระเบียบ

• “อาหารใหม่” คืออะไร?

• แนวทางประเมินของ FSANZ

• แนวคิดกฎระเบียบหลัก

• ความเสี่ยงไม่ปฏิบัติตามกฎ

ส่วนที่ 3 — เจาะลึกคดี Nutricia®

• ภูมิหลังคดี

• ความสำคัญของคดี

• ผลต่อกฎระเบียบ

ส่วนที่ 4 — ข้อเสนอ P1024: การปฏิรูปที่ยังไม่เสร็จ

• จุดเริ่มต้น

• ข้อเสนอปฏิรูป

• ประเด็นและข้อถกเถียงหลัก

• สถานะปัจจุบันและผลกระทบ

ส่วนที่ 5 — กลยุทธ์ปฏิบัติและมุมมองกฎระเบียบ

• แนวทางอาหารใหม่ที่อิงความเสี่ยง

• ตัวชี้วัดความเสี่ยงด้านกฎระเบียบในทางปฏิบัติ

• แนวปฏิบัติที่ดี

• สาระสำคัญ

ส่วนที่ 6 — ถามตอบ

• ตอบคำถามผู้เข้าร่วม

*กำหนดการฉบับสุดท้ายอาจมีการปรับแก้เล็กน้อย

กำหนดการ