Régime australien des nouveaux aliments : contrôle de la sécurité avant mise sur le marché ou zone grise réglementaire ?

Contexte

Des protéines nouvelles, composés bioactifs, isolats de fibres, ingrédients botaniques et ingrédients fonctionnels aux ingrédients issus de la fermentation de précision, les entreprises posent de plus en plus souvent la même question : Ce produit peut-il être légalement vendu comme aliment en Australie ?

Ce webinaire explorera le régime réglementaire des nouveaux aliments en Australie et en Nouvelle-Zélande, notamment la fonction de santé publique de la norme 1.5.1 du Code des normes alimentaires de l’Australie et de la Nouvelle-Zélande (ANZFSC), le rôle de coordination du Comité consultatif sur les nouveaux aliments (ACNF), le rôle d’évaluation préalable à la mise sur le marché de Food Standards Australia New Zealand (FSANZ), ainsi que les limites complexes reposant sur les définitions opérationnelles des termes « aliment », « nouvel aliment » et « substance nutritive ».

Nous analyserons le contentieux important Nutricia®, dans lequel la Cour suprême de Nouvelle-Galles du Sud a mis en évidence des failles du cadre de l’ANZFSC, ainsi que la manière dont les préoccupations judiciaires ont ensuite alimenté les efforts en cours de réforme de la réglementation alimentaire. La session examinera également les réformes proposées concernant les substances nutritives et les nouveaux aliments, en soulignant que la réforme relative aux nouveaux aliments demeure inachevée et en expliquant ce que cela implique pour le secteur dans la gestion des risques de non-conformité.

La Dr Janine Curll, responsable de la réglementation chez Ashbury (Australie), animera cette session conçue pour les équipes chargées de la réglementation, des affaires techniques, du juridique et de l’assurance qualité — afin de les aider à comprendre non seulement les règles juridiques applicables dans ce domaine, mais aussi les raisons pour lesquelles le système reste difficile à mettre en œuvre. Elle fournira des conseils pratiques sur la manière d’agir dans un contexte d’incertitude.

Les participants découvriront notamment :

• Dans quels cas un aliment ou un ingrédient peut nécessiter une évaluation en tant que nouvel aliment

• L’importance de distinguer un aliment, un nouvel aliment et une substance nutritive

• La manière dont l’affaire Nutricia® a révélé des failles structurelles de l’ANZFSC

• Pourquoi les efforts de réforme de la FSANZ n’ont pas entièrement résolu les problèmes et se poursuivent

• Comment traiter en pratique les questions de classification et prendre des décisions fondées sur les risques

Remarques :
* Si vous souhaitez maximiser les chances que votre question reçoive une réponse, n’hésitez pas à nous l’envoyer par e-mail avant le webinaire.

Ce que vous apprendrez

Partie 1 — Introduction et contexte réglementaire

• Bienvenue et présentation du cadre

• Défis réglementaires

• Cadre législatif fondamental

Partie 2 — Vue d’ensemble des exigences réglementaires

• Qu’est-ce qu’un « nouvel aliment » ?

• Voie d’évaluation de la FSANZ

• Concepts réglementaires fondamentaux

• Risques de non-conformité

Partie 3 — Analyse approfondie du contentieux Nutricia®

• Contexte de l’affaire

• Importance de l’affaire

• Suites réglementaires

Partie 4 — Proposition P1024 : réforme inachevée

• Origines

• Réformes proposées

• Principaux problèmes et controverses

• État actuel et implications

Partie 5 — Stratégies pratiques et éclairages réglementaires

• Approche fondée sur les risques applicable aux nouveaux aliments

• Indicateurs pratiques du risque réglementaire

• Bonnes pratiques

• Points essentiels à retenir

Partie 6 — Session de questions-réponses

• Réponses aux questions des participants

*Le programme définitif peut faire l’objet de modifications mineures.

Programme