Regime dei nuovi alimenti dell’Australia: controllo della sicurezza pre-commercializzazione o zona grigia normativa?

Contesto

Dalle nuove proteine, dai bioattivi, dagli isolati di fibre, dagli ingredienti botanici e funzionali agli ingredienti ottenuti mediante fermentazione di precisione, le aziende pongono sempre più spesso la stessa domanda: Questo prodotto può essere legalmente venduto come alimento in Australia?

Questo webinar esaminerà il regime normativo dei nuovi alimenti in Australia e Nuova Zelanda, compresa la funzione di tutela della salute pubblica dello Standard 1.5.1 del Codice degli standard alimentari Australia Nuova Zelanda (ANZFSC), il ruolo di coordinamento dell’Advisory Committee on Novel Foods (ACNF), il ruolo di valutazione pre-commercializzazione di Food Standards Australia New Zealand (FSANZ), e i complessi confini che dipendono dalle definizioni operative di «alimento», «nuovo alimento» e «sostanza nutritiva».

Analizzeremo l’importante contenzioso Nutricia®, nel quale la Corte Suprema del Nuovo Galles del Sud ha evidenziato carenze nel quadro dell’ANZFSC, e il modo in cui le preoccupazioni espresse dalla magistratura hanno successivamente alimentato gli sforzi in corso di riforma della normativa alimentare. La sessione esaminerà inoltre le riforme proposte per le sostanze nutritive e i nuovi alimenti, evidenziando che la riforma sui nuovi alimenti è ancora incompleta e cosa ciò comporta per il settore nella gestione dei rischi di non conformità.

La Dr.ssa Janine Curll, responsabile degli affari normativi presso Ashbury (Australia), guiderà questa sessione, pensata per i team normativi, tecnici, legali e QA, per aiutarli a comprendere non solo le norme giuridiche applicabili, ma anche perché il sistema rimane difficile da rendere operativo. Fornirà indicazioni pratiche su come operare in condizioni di incertezza.

I partecipanti acquisiranno conoscenze su:

• Quando un alimento o un ingrediente può richiedere una valutazione come nuovo alimento

• L’importanza di distinguere tra alimento, nuovo alimento e sostanza nutritiva

• Come il caso Nutricia® abbia evidenziato carenze strutturali nell’ANZFSC

• Perché gli sforzi di riforma di FSANZ non abbiano risolto completamente le problematiche e siano tuttora in corso

• Come affrontare in pratica le questioni di classificazione e prendere decisioni basate sul rischio

Note:
* Se desiderate che la vostra domanda abbia maggiori probabilità di ricevere risposta, non esitate a inviarla via e-mail prima del webinar.

Cosa imparerete

Parte 1 — Introduzione e contesto normativo

• Benvenuto e panoramica del quadro normativo

• Sfide normative

• Quadro legislativo fondamentale

Parte 2 — Panoramica dei requisiti normativi

• Che cos’è un «nuovo alimento»?

• Percorso di valutazione FSANZ

• Concetti normativi fondamentali

• Rischi di non conformità

Parte 3 — Analisi approfondita: contenzioso Nutricia®

• Contesto del caso

• Rilevanza del caso

• Conseguenze normative

Parte 4 — Proposta P1024: riforma incompiuta

• Origini

• Riforme proposte

• Questioni e controversie principali

• Stato attuale e implicazioni

Parte 5 — Strategie pratiche e indicazioni normative

• Approccio basato sul rischio ai nuovi alimenti

• Indicatori pratici del rischio normativo

• Buone pratiche

• Punti chiave

Parte 6 — Sessione di domande e risposte

• Risposte alle domande dei partecipanti

*Il programma definitivo potrebbe essere soggetto a lievi modifiche.

Programma