China publica GB 2763-2026: norma alimentaria actualizada sobre límites máximos de residuos de plaguicidas
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Breve informativa
La Comisión Nacional de Salud, el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales y la Administración Estatal de Regulación del Mercado de China publicaron conjuntamente la Norma Nacional de Seguridad Alimentaria: Límites Máximos de Residuos de Plaguicidas en Alimentos (GB 2763-2026), que se aplicará desde el 1 de marzo de 2026.
La norma GB 2763-2026 consolida GB 2763-2021 y GB 2763.1-2022, añade 370 límites y revisa 23. Establece 10,749 límites máximos de residuos para 585 plaguicidas en alimentos. Su aplicación apoyará el uso científico de plaguicidas, la seguridad de los productos agrícolas y alimentos chinos y el comercio internacional.
Anexo: anuncio de la Comisión Nacional de Salud, el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales y la Administración Estatal de Regulación del Mercado (2026, n.º 2)
Conforme a la Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China, tras revisión y aprobación del comité nacional de revisión de normas alimentarias, se publican siete normas nacionales, incluida GB 2763-2026 sobre límites máximos de residuos de plaguicidas, que sustituye GB 2763-2021 y GB 2763.1-2022. Sus números y títulos son:
GB 2763-2026 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria: Límites Máximos de Residuos de Plaguicidas en Alimentos
GB 23200.113-2026 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria: Determinación de residuos de 242 plaguicidas y metabolitos en alimentos vegetales – Cromatografía de gases con espectrometría de masas en tándem
GB 23200.121-2026 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria: Determinación de residuos de 352 plaguicidas y metabolitos en alimentos vegetales – Cromatografía líquida con espectrometría de masas en tándem
GB 23200.122-2026 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria: Determinación de residuos de cuatro plaguicidas, incluido glifosato, y sus metabolitos en alimentos vegetales – Cromatografía líquida con espectrometría de masas en tándem
GB 23200.123-2026 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria: Determinación de residuos de fluoruro de sulfurilo en alimentos vegetales – Cromatografía de gases
GB 23200.124-2026 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria: Determinación de residuos de tres plaguicidas tiadiazólicos: Thiediazole Copper, Thiazole Zinc y Thiosen Copper, en alimentos vegetales – Cromatografía líquida
GB 23200.125-2026 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria: Determinación de residuos de kasugamicina, Jinggangmycin, Ningnanmycin y polioxinas en alimentos vegetales – Cromatografía líquida con espectrometría de masas en tándem
Las normas anteriores se aplicarán oficialmente desde el 1 de marzo de 2026.
Se anuncia por la presente.
Comisión Nacional de Salud de la República Popular China
Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de la República Popular China
Administración Estatal de Regulación del Mercado
12 de febrero de 2026
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