
Servizio di registrazione in Cina di nuovi additivi alimentari presso la NHC
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SERVIZIO DI REGISTRAZIONE NHC CINESE PER NUOVI ADDITIVI ALIMENTARI
La Cina adotta un sistema rigoroso basato su elenchi positivi e sull'approvazione preventiva all'immissione sul mercato per gli additivi alimentari. Prima che un nuovo additivo alimentare, enzima alimentare, coadiuvante tecnologico o fortificante nutrizionale — oppure una nuova condizione d'uso di un additivo già approvato — possa essere introdotto sul mercato cinese, le aziende dovrebbero verificare se la sostanza, la funzione, la categoria alimentare, il livello massimo d'uso o il limite dei residui siano già autorizzati dalle norme nazionali cinesi sulla sicurezza alimentare o dagli annunci di approvazione dell'NHC.
Se l'additivo non è contemplato, oppure se si intende utilizzare un additivo approvato in una nuova categoria alimentare o a un livello d'uso più elevato, potrebbe essere necessaria una registrazione di un nuovo additivo alimentare prima dell'ingresso sul mercato.
REACH24H offre supporto completo per la registrazione NHC cinese di nuovi additivi alimentari, compresi la classificazione del prodotto, la verifica rispetto a GB 2760/GB 14880, la valutazione del percorso normativo, l'analisi di fattibilità, l'esame delle lacune nei dati, la preparazione del dossier, la giustificazione della necessità tecnica, il coordinamento delle prove, il supporto per la presentazione, la gestione delle richieste di integrazione e la conformità successiva all'approvazione.
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Quando è necessaria l'approvazione NHC per un additivo alimentare in Cina?
Ai sensi delle Misure amministrative sulle nuove varietà di additivi alimentari (Ordinanza MoH n. 73), una sostanza è considerata un «nuovo additivo alimentare» che richiede l'approvazione NHC se rientra in uno dei tre scenari principali seguenti:
1. Non figurante nelle norme nazionali sulla sicurezza alimentare: La sostanza non è contemplata dalla GB 2760 (Norma nazionale sulla sicurezza alimentare per l'uso degli additivi alimentari) né dalla GB 14880 (Norma nazionale sulla sicurezza alimentare per l'uso delle sostanze fortificanti nutrizionali negli alimenti). Tra gli esempi figurano nuovi coloranti naturali o nuovi emulsionanti sviluppati all'estero.
2. Non inclusa negli annunci di approvazione NHC: La sostanza, anche se utilizzata da tempo all'estero, non è stata approvata per l'uso in Cina tramite annunci NHC. Ciò include gli additivi con nuove strutture prodotti mediante nuovi processi (ad es. metodi di fermentazione e metodi di biologia sintetica).
3. Estensione dell'ambito d'uso o del dosaggio di un additivo già approvato: Nota anche come domanda di «estensione». Anche se un additivo è già approvato in Cina, è comunque necessaria l'approvazione NHC se un'azienda intende utilizzarlo in una nuova categoria alimentare (ad es. estendere l'uso di un conservante dalle bevande ai prodotti da forno) o a un livello d'uso superiore a quello attualmente consentito.
Additivo alimentare o nuova materia prima alimentare: come determinare il percorso di domanda corretto?
Prima di preparare una domanda, le aziende dovrebbero innanzitutto determinare se il prodotto debba essere regolamentato in Cina come nuovo additivo alimentare o come nuova materia prima alimentare . Per ulteriori informazioni sul percorso relativo alle nuove materie prime alimentari, consultare Registrazione delle nuove materie prime alimentari in Cina.
Sebbene entrambi i percorsi rientrino nel quadro normativo cinese dei «Tre nuovi alimenti» e siano esaminati dall'NHC, il loro ambito di valutazione normativa è diverso.
| Aspetto | Nuovo additivo alimentare | Nuova materia prima alimentare (nuovo ingrediente alimentare) |
|---|---|---|
| Funzione principale | Migliora la qualità degli alimenti, li conserva, ne modifica il colore, il sapore ecc. | Svolge la funzione di ingrediente alimentare, con particolare attenzione alla commestibilità e al valore nutrizionale. |
| Principio d'uso | Limiti rigorosi al livello massimo d'uso. | Per lo più senza limiti massimi rigorosi; il livello è stabilito in base alle quantità raccomandate. |
| Autorità di approvazione | National Health Commission (NHC) | National Health Commission (NHC) |
| Normativa principale | Misure amministrative sulle nuove varietà di additivi alimentari | Misure amministrative per la valutazione della sicurezza delle nuove materie prime alimentari |
| Necessità tecnica | È obbligatorio dimostrare la necessità tecnica. | Generalmente non richiesta. |
Una corretta classificazione iniziale aiuta a evitare la scelta del percorso normativo errato, riducendo ritardi, ripetizione delle prove e costi di domanda non necessari.
Procedura di registrazione NHC cinese per i nuovi additivi alimentari
La procedura NHC di registrazione di un nuovo additivo alimentare si articola in più fasi.
Fase 1: valutazione della fattibilità
Il processo inizia di norma con una valutazione di fattibilità per determinare se il prodotto sia un nuovo additivo alimentare, se sia già contemplato dalla GB 2760, dalla GB 14880 o dagli annunci di approvazione NHC e se sia necessaria una domanda completa o una domanda di estensione dell'ambito d'uso/dosaggio.
Tempo stimato: 1–2 settimane
Fase 2: preparazione del dossier e prove
Una volta confermato il percorso normativo, il richiedente prepara il dossier di domanda e i materiali di supporto, tra cui la giustificazione della necessità tecnica, le prove dell'effetto dell'uso, le specifiche di qualità, le informazioni sul processo di produzione, i metodi analitici e i documenti di valutazione della sicurezza. A seconda del prodotto, potrebbero essere necessarie prove tossicologiche o di qualità.
Tempo stimato: 3–12 mesi
Fase 3: presentazione e accettazione formale
Una volta completato il dossier, i materiali della domanda vengono presentati all'autorità competente per l'esame formale. Prima di accettare la domanda, l'autorità verifica che i materiali siano completi e rispettino il formato richiesto.
Tempo stimato: 1–2 mesi
Fase 4: valutazione tecnica
Durante la valutazione tecnica, gli esperti esaminano la sicurezza, la necessità tecnica, l'effetto dell'uso, le specifiche di qualità e le condizioni d'uso proposte. In questa fase possono essere richiesti chiarimenti o ulteriori materiali di supporto.
Tempo stimato: 6–12 mesi
Fase 5: approvazione e annuncio
Se l'esito della valutazione è positivo, l'NHC adotterà la decisione amministrativa di autorizzazione e pubblicherà l'annuncio di approvazione.
Tempo stimato: 1–3 mesi
Considerazioni sui tempi e sui costi per la registrazione degli additivi alimentari in Cina
I tempi complessivi effettivi per le domande relative a nuovi additivi alimentari in Cina dipendono dal tipo di additivo, dalla disponibilità dei dati, dai requisiti di prova, dall'origine del prodotto, dalla complessità del processo produttivo e dal numero di quesiti in fase di valutazione o di richieste di documentazione integrativa.
Per una varietà completamente nuova di additivo alimentare, la procedura complessiva dura generalmente 1.5–2.5 anni, poiché può comportare una valutazione completa della sicurezza, prove tossicologiche e una valutazione tecnica.
Per le domande di ampliamento dell'ambito d'uso o della dose, i tempi sono di norma più brevi, generalmente di circa 6–12 mesi. In molti casi, potrebbero non essere richiesti rapporti di prove tossicologiche.
Per le nuove varietà di additivi alimentari importate, potrebbero essere necessari documenti aggiuntivi, quali certificati ufficiali, atti notarili, autenticazioni e traduzioni, che possono prolungare di circa 1–3 mesi i tempi di preparazione.
L'NHC non applica tariffe amministrative per l'approvazione. I principali costi per le aziende includono generalmente le tariffe per i servizi normativi, i costi delle prove e le spese relative ai documenti, quali atti notarili, autenticazioni e traduzioni.
Gestione delle modifiche successive all'approvazione
L'approvazione di una nuova varietà di additivo alimentare non richiede un rinnovo annuale. Tuttavia, le aziende dovrebbero continuare a monitorare gli aggiornamenti normativi e gestire con attenzione le modifiche.
Potrebbero essere necessarie una valutazione aggiuntiva o una nuova domanda in situazioni quali:
modifiche alle specifiche di qualità;
modifiche sostanziali al processo produttivo che potrebbero influire sul profilo delle impurezze o sui parametri di sicurezza;
ulteriore ampliamento delle categorie alimentari, dei livelli d'uso o dei limiti di residui;
modifiche che incidono sulle condizioni d'uso originariamente approvate.
REACH24H aiuta le aziende a valutare se una modifica successiva all'approvazione possa comportare ulteriori interventi normativi in Cina.
Servizi REACH24H per la registrazione degli additivi alimentari in Cina
REACH24H affianca le aziende globali operanti nei settori degli additivi alimentari, degli ingredienti e delle biotecnologie durante l'intera procedura di registrazione presso l'NHC cinese dei nuovi additivi alimentari.
1. Valutazione di conformità pre-registrazione
Classificazione del prodotto e valutazione del percorso normativo
Esame di GB 2760, GB 14880 e degli annunci NHC
Valutazione della necessità di una registrazione completa, dell'approvazione di un ampliamento d'uso o dell'assenza di necessità di una nuova domanda
Analisi di fattibilità relativa a tempi, costi, lacune nei dati e principali rischi in fase di valutazione
2. Preparazione del dossier e supporto alla domanda
Preparazione e compilazione del dossier di domanda
Giustificazione della necessità tecnica e dell'efficacia d'uso
Esame delle specifiche di qualità e dei metodi analitici
Strategia di valutazione della sicurezza ed esame dei dati tossicologici
Progettazione del piano di prove e coordinamento con i laboratori
Supporto alla presentazione e monitoraggio della domanda
3. Risposte alle richieste integrative e comunicazione tecnica
Esame dei quesiti delle autorità e dei commenti degli esperti
Preparazione della documentazione integrativa
Redazione di note tecniche
Strategia di risposta ai quesiti scientifici e normativi
Supporto alla comunicazione durante la procedura di valutazione
4. Customized Compliance Solutions
Domande di ampliamento dell'ambito d'uso o della dose
Domande per nuove varietà di additivi alimentari importate
Pianificazione della conformità per più prodotti o mercati
Supporto per enzimi alimentari, coadiuvanti tecnologici, aromi, fortificanti nutrizionali e additivi derivati dalle biotecnologie
5. Supporto alla conformità successiva all'approvazione
Monitoraggio degli aggiornamenti relativi a GB 2760, GB 14880 e alle approvazioni NHC
Verifica di conformità per modifiche alle specifiche di qualità o al processo
Supporto strategico per ulteriori ampliamenti dell'ambito d'uso
Consulenza continuativa sulla normativa cinese in materia di additivi alimentari
Perché scegliere REACH24H
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Decenni di esperienza nella conformità normativa alimentare
Il nostro team dedicato alla conformità normativa alimentare riunisce competenze in scienze dell'alimentazione, tossicologia, chimica, biologia, nutrizione e affari normativi. REACH24H dispone inoltre di professionisti della tossicologia con qualifiche quali DABT, ERT e DCST, che ci consentono di fornire supporto per le valutazioni di sicurezza, la preparazione dei dossier e le risposte tecniche durante la procedura di valutazione dell'NHC.
Comprovata esperienza nelle domande per nuovi additivi alimentari
Supportiamo sia le domande complete per nuovi additivi alimentari sia quelle per l'ampliamento dell'ambito d'uso o della dose. La nostra esperienza comprende categorie di additivi comuni e complesse, tra cui enzimi alimentari, fortificanti nutrizionali, coadiuvanti tecnologici, aromi e altre tecnologie alimentari innovative.
Rete globale di servizi
Con 9 filiali globali e oltre 300 specialisti interni, abbiamo assistito più di 15,000 aziende, tra cui 103 società Fortune Global 500, offrendo un supporto normativo transfrontaliero tempestivo.
Canale affidabile di comunicazione tecnica
Manteniamo regolari rapporti professionali con le autorità di regolamentazione competenti e gli istituti tecnici cinesi, inclusi l'NHC e i comitati di valutazione della CFSA. Aiutiamo i clienti a redigere note tecniche, rispondere alle richieste di documentazione integrativa e risolvere quesiti scientifici e normativi durante la procedura di valutazione.
Domande frequenti
ASSISTENZA PER LA CONFORMITÀ DEGLI ADDITIVI ALIMENTARI ALLA NHC CINESE
Hai bisogno di assistenza per la registrazione di un nuovo additivo alimentare presso la NHC cinese?
Che tu stia sviluppando un nuovo additivo alimentare, ampliando l’ambito d’impiego o la dose di un additivo approvato, preparando l’esportazione di ingredienti alimentari in Cina o valutando l’accesso al mercato cinese per enzimi alimentari, HMO, coadiuvanti tecnologici o ingredienti derivati da GMM, REACH24H può aiutarti a individuare il percorso normativo corretto e a elaborare una strategia di approvazione concreta.
Ambiti di valutazione
✓ Classificazione del prodotto e valutazione del percorso normativo
✓ Verifica rispetto a GB 2760, GB 14880 e agli avvisi della NHC
✓ Giustificazione della necessità tecnica e degli effetti d’impiego
✓ Strategia di valutazione della sicurezza e revisione dei dati tossicologici
Normative pertinenti e risorse ufficiali
Per le aziende che valutano la registrazione presso la NHC cinese di nuovi additivi alimentari, le seguenti risorse ufficiali sono utili per le verifiche normative e la pianificazione delle richieste:
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Scritto da
REACH24H Food Compliance Team
REACH24H
Fondato nel 2009, il team per la conformità alimentare di REACH24H Consulting Group fornisce servizi di consulenza integrati per l’accesso ai mercati in tutto il mondo. Abbiamo aiutato con successo migliaia di aziende alimentari a raggiungere i loro mercati di riferimento e siamo il fornitore designato di servizi normativi per ambasciate, consolati e associazioni imprenditoriali. Il team offre competenze all’avanguardia nel settore, ampie risorse globali e supporto alla conformità lungo l’intera filiera, dalle fasi a monte a quelle a valle.
