الامتثال للوائح مواد ملامسة الأغذية (FCM) في الاتحاد الأوروبي

ما المقصود بمواد FCM؟

مواد FCM هي المواد والأدوات، بما فيها المواد والأدوات النشطة والذكية الملامسة للأغذية، التي تكون في حالتها النهائية: 

• مخصصة لملامسة الأغذية؛ أو 

• ملامسة للأغذية بالفعل ومخصصة لذلك الغرض؛ أو 

• يُتوقع بصورة معقولة أن تلامس الأغذية أو تنقل مكوناتها إليها في ظروف الاستخدام العادية أو المتوقعة.

باستثناء:

• المواد والأدوات التي تُورّد باعتبارها قطعًا أثرية؛ 

• مواد التغطية أو الطلاء، مثل المواد التي تغطي قشور الجبن أو منتجات اللحوم المحضّرة أو الفاكهة، والتي تشكّل جزءًا من الغذاء ويمكن تناولها معه؛ 

• معدات إمداد المياه الثابتة العامة أو الخاصة.

المنظومة التنظيمية لمواد FCM في الاتحاد الأوروبي

مسار عمل الامتثال

متطلبات الامتثال في الاتحاد الأوروبي

• يجب تصنيع مواد FCM وفق ممارسات التصنيع الجيدة (GMP)؛ 

• يجب ألا تنتقل إلى الأغذية في ظروف الاستخدام العادية أو المتوقعة أي مكونات لمواد FCM قد تهدد صحة الإنسان، أو تُحدث تغييرًا غير مقبول في الأغذية ومكوناتها، أو تؤدي إلى تدهور خصائصها الحسية. 

• يجب ألا تُضلّل الملصقات والإعلانات والمواصفات المستهلك؛ 

• بالنسبة إلى المواد غير المدرجة بعد في القائمة الإيجابية، مثل قائمة EU 10/2011، يجب تقديم طلب إلى الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية لتقييمها.

خدماتنا

• استشارات لوائح مواد ملامسة الأغذية وتقارير استشارية مخصصة 

• تحليل الامتثال التنظيمي وتحديد المواد الجديدة 

• إعلان المطابقة (DoC) الإعداد والتدقيق 

• طلبات المواد الجديدة في الاتحاد الأوروبي 

• اختيار المختبرات والإشراف على الاختبارات 

• التدريب على الامتثال التنظيمي 

• ترجمة اللوائح 

• التشاور مع السلطة المختصة

• خدمة الامتثال للائحة التغليف PPWR في الاتحاد الأوروبي

للمزيد من المعلومات والاستفسارات، يُرجى التواصل معنا عبر customer@reach24h.com.