Konformität von Lebensmittelkontaktmaterialien (FCM) in der EU

Was ist FCM?

FCM sind Materialien und Gegenstände, einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und -gegenstände, die in ihrem fertigen Zustand: 

• dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Kontakt zu kommen; oder 

• bereits mit Lebensmitteln in Kontakt sind und für diesen Zweck bestimmt waren; oder 

• unter normalen oder vernünftigerweise vorhersehbaren Verwendungsbedingungen voraussichtlich mit Lebensmitteln in Kontakt kommen oder ihre Bestandteile auf Lebensmittel übertragen können.

Ausgenommen sind:

• Materialien und Gegenstände, die als Antiquitäten angeboten werden; 

• Abdeckungs- oder Beschichtungsmaterialien, wie Materialien zur Abdeckung von Käserinden, zubereiteten Fleischerzeugnissen oder Früchten, die Bestandteil des Lebensmittels sind und zusammen mit diesem Lebensmittel verzehrt werden können; 

• fest installierte öffentliche oder private Wasserversorgungsanlagen.

Regulierungssystem der EU für FCM

Ablauf zur Einhaltung der Vorschriften

Compliance-Anforderungen in der EU

• FCM müssen gemäß der guten Herstellungspraxis (GMP) hergestellt werden; 

• Bestandteile von FCM, die die menschliche Gesundheit gefährden oder eine inakzeptable Veränderung von Lebensmitteln und Zutaten verursachen oder zu einer Beeinträchtigung der organoleptischen Eigenschaften führen können, dürfen unter normalen oder vernünftigerweise vorhersehbaren Verwendungsbedingungen nicht auf Lebensmittel übergehen. 

• Kennzeichnung, Werbung und Spezifikationen dürfen den Verbraucher nicht irreführen; 

• Für Stoffe, die noch nicht in der Positivliste enthalten sind (z. B. der Positivliste nach EU10/2011), ist bei der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit ein Antrag auf Bewertung einzureichen.

Unsere Dienstleistungen

• Beratung zur Regulierung von Lebensmittelkontaktmaterialien/maßgeschneiderter Beratungsbericht 

• Analyse der regulatorischen Konformität/Bewertung neuer Stoffe 

• Konformitätserklärung (DoC) : Erstellung/Prüfung 

• Antrag auf Zulassung neuer Stoffe in der EU 

• Auswahl des Labors und Überwachung der Prüfungen 

• Schulungen zur regulatorischen Konformität 

• Übersetzung von Rechtsvorschriften 

• Abstimmung mit der zuständigen Behörde

• EU-PPWR-Verpackungs-Compliance-Service

Für weitere Informationen und Anfragen können Sie sich gerne an uns wenden unter customer@reach24h.com.