Tuân thủ quy định của EU về vật liệu tiếp xúc thực phẩm (FCM)

FCM là gì?

FCM là vật liệu và vật dụng, bao gồm vật liệu và vật dụng tiếp xúc thực phẩm chủ động và thông minh, ở trạng thái hoàn thiện: 

• được thiết kế để tiếp xúc với thực phẩm; hoặc 

• đã tiếp xúc với thực phẩm và vốn được thiết kế cho mục đích đó; hoặc 

• có thể được dự kiến một cách hợp lý là sẽ tiếp xúc với thực phẩm hoặc truyền các thành phần của chúng vào thực phẩm trong điều kiện sử dụng bình thường hoặc có thể dự đoán.

Ngoại trừ:

• vật liệu và vật dụng được cung cấp dưới dạng đồ cổ; 

• vật liệu bao phủ hoặc phủ bề mặt, như vật liệu phủ vỏ phô mai, sản phẩm thịt chế biến hoặc trái cây, là một phần của thực phẩm và có thể ăn cùng thực phẩm đó; 

• thiết bị cấp nước cố định công cộng hoặc tư nhân.

Hệ thống quản lý FCM của EU

Quy trình tuân thủ

Yêu cầu tuân thủ tại EU

• FCM phải được sản xuất theo thực hành sản xuất tốt (GMP); 

• Trong điều kiện sử dụng bình thường hoặc có thể dự đoán, các thành phần của FCM có thể gây nguy hại cho sức khỏe con người, làm thay đổi không thể chấp nhận đối với thực phẩm và thành phần thực phẩm hoặc làm suy giảm đặc tính cảm quan không được chuyển vào thực phẩm. 

• Nhãn, quảng cáo và thông số kỹ thuật không được gây hiểu nhầm cho người tiêu dùng; 

• Đối với các chất chưa có trong danh mục cho phép (ví dụ danh mục của EU 10/2011), phải nộp hồ sơ đến cơ quan an toàn thực phẩm châu Âu để đánh giá.

Dịch vụ của chúng tôi

• Tư vấn quy định về vật liệu tiếp xúc thực phẩm và báo cáo tư vấn theo yêu cầu 

• Phân tích tuân thủ quy định và xác định chất mới 

• Tuyên bố phù hợp (DoC) Biên soạn và kiểm tra 

• Hồ sơ đăng ký chất mới tại EU 

• Lựa chọn phòng thí nghiệm và giám sát thử nghiệm 

• Đào tạo tuân thủ quy định 

• Dịch quy định 

• Tham vấn cơ quan có thẩm quyền

• Dịch vụ tuân thủ PPWR của EU về bao bì

Để biết thêm thông tin hoặc giải đáp thắc mắc, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua customer@reach24h.com.