AB Gıda ile Temas Eden Maddeler (FCM) Mevzuatına Uyum

FCM Nedir?

FCM; aktif ve akıllı gıda ile temas eden madde ve malzemeler dâhil olmak üzere, son hâliyle: 

• gıda ile temas etmesi amaçlanan; veya 

• hâlihazırda gıda ile temas eden ve bu amaçla tasarlanmış olan; veya 

• normal veya öngörülebilir kullanım koşullarında gıda ile temas etmesi ya da bileşenlerini gıdaya aktarması makul olarak beklenen madde ve malzemelerdir.

İstisnalar:

• antika olarak sunulan madde ve malzemeler; 

• peynir kabuklarını, hazırlanmış et ürünlerini veya meyveleri kaplayan, gıdanın parçası olan ve gıdayla birlikte tüketilebilen kaplama ya da örtü malzemeleri; 

• sabit kamu veya özel su temin ekipmanı.

AB FCM Düzenleme Sistemi

Uyum İş Akışı

AB'de Uyum Gereklilikleri

• FCM, iyi üretim uygulamalarına (GMP) uygun olarak üretilmelidir; 

• Normal veya öngörülebilir kullanım koşullarında, insan sağlığını tehlikeye atabilecek, gıda ve bileşenlerinde kabul edilemez değişikliklere yol açabilecek veya duyusal özellikleri bozabilecek FCM bileşenleri gıdaya geçmemelidir. 

• Etiket, reklam ve teknik özellikler tüketiciyi yanıltmamalıdır; 

• Henüz pozitif listede, örneğin EU 10/2011 pozitif listesinde, bulunmayan maddeler için değerlendirilmek üzere Avrupa gıda güvenliği makamına başvuru yapılmalıdır.

Hizmetlerimiz

• Gıda ile Temas Eden Maddeler Mevzuatı Danışmanlığı ve Özel Danışmanlık Raporları 

• Mevzuata Uyum Analizi ve Yeni Madde Belirleme 

• Uygunluk Beyanı (DoC) Hazırlama ve Denetim 

• AB'de Yeni Madde Başvurusu 

• Laboratuvar Seçimi ve Test Gözetimi 

• Mevzuata Uyum Eğitimi 

• Mevzuat Çevirisi 

• Yetkili Makamla İstişare

• AB PPWR ambalaj uyum hizmeti

Daha fazla bilgi ve sorularınız için lütfen bizimle iletişime geçin şu adresten: customer@reach24h.com.