لوائح وسم الأغذية الصينية لعام 2025: 5 تغييرات قبل مارس 2027
آخر تحديث في
أصدرت اللجنة الوطنية للصحة الصينية (NHC) وإدارة تنظيم السوق (SAMR) معاً في 27 مارس 2025 ثلاث لوائح مهمة بشأن وسم الأغذية وهي المعيار الوطني لسلامة الغذاء — القواعد العامة لوسم الأغذية المعبأة مسبقاً (GB 7718-2025)، والمعيار الوطني — القواعد العامة للوسم التغذوي للأغذية المعبأة مسبقاً (GB 28050-2025)، والتدابير الإدارية للإشراف على وسم الأغذية.
يتناول التحليل خمسة تغييرات: التواريخ والتحسس والبيان التغذوي وتعديل NRV وإضافة المكونات والادعاءات.
بيان التواريخ
تنسيق التاريخ
يلزم ترتيب السنة-الشهر-اليوم. يجب بيان تاريخ الإنتاج وانتهاء مدة الصلاحية. يُراعى الترتيب المحدد ومفهوم مدة الاستهلاكالتي تحدد آخر تاريخ للاستهلاك الآمن.
أحدث المتطلبات: يجب بيان تاريخ الإنتاج وانتهاء صلاحية الأغذية المعبأة مسبقاً بوضوح حسب السنة ثم الشهر ثم اليوم.
الإعفاءات: للمنتجات ذات صلاحية ستة أشهر فأكثر، أو مساحة أكبر سطح للعبوة لا تتجاوز 20 سم²، يمكن الاكتفاء بالمدة وتاريخ انتهائها. ولتقليل هدر الغذاء، فإن مدة الاستهلاك يمكن بيانها طوعاً حسب خصائص الغذاء وتقنيات معالجته.
تذكير REACH24H
أصبح ترتيب السنة-الشهر-اليوم إلزامياً. وقد يصعب على المستورد تعديل التنسيق. وقد يتردد المصنع الأجنبي في التغيير للدفعات الصغيرة أو المنتجات الموحدة عالمياً؛ لذا تلزم قرارات استراتيجية مبكرة.
قد يتيح البيان الطوعي لمفهوم «مدة الاستهلاك» ميزة للشركات. لكن قانون سلامة الغذاء يمنع البيع بعد تاريخ الانتهاء المبيّن. ولا تمدد مدة حفظ المستهلك فترة البيع المسموح بها. وينبغي فهم أن «مدة الاستهلاك» تختلف ولا تعادل «تاريخ انتهاء الصلاحية» الإلزامي. وقد يسبب الخلط ارتباكاً وشكاوى أو مطالبات احتيالية أو إجراءات رقابية.
منطقة التاريخ
تكون منفصلة وواضحة التباين، ويفضل على واجهة العرض الرئيسية.
أحدث المتطلبات: تلزم تدابير الإشراف بمنطقة مخصصة منفصلة للإنتاج والانتهاء. وإذا لم تكن على الواجهة، وجب أن تحمل الواجهة إشارة مثل «انظر التاريخ على [جزء محدد من العبوة]». ويكون التباين واضحاً، كالأسود على الأبيض.
تذكير REACH24H
يسهل التغيير العثور على التاريخ لكنه يتطلب تعديل تصميم العبوة وأجهزة الترميز والطباعة. يُنصح بالتخطيط والتنفيذ مبكراً.
ولا يُعد خطأ التاريخ عيباً طفيفاً قابلاً للتسامح. وتوجد مخاطر كبيرة لدعاوى المستهلك أو المطالبات الاحتيالية. يقلل التوحيد المبكر المخاطر التنظيمية والمخاطر على السمعة.
التحسس: من توصية طوعية إلى التزام
أحدث المتطلبات: للحد من الحساسية الغذائية وتعزيز الحماية الصحية بالوسم في الصين، أصبح إعلان 8 فئات رئيسية إلزامياً.
تذكير REACH24H
حالياً لا تعلن التحسس طوعاً إلا أقلية من البطاقات. ويتطلب الانتقال تعديل معظمها. ينبغي مراجعة الممارسات وتحديد المسببات وإعلانها بصورة موحدة داخل قائمة المكونات أو بجوارها مباشرة.
الوسم التغذوي
أحدث المتطلبات: يتوسع البيان الإلزامي من صيغة «1+4» السابقة (الطاقة وأربعة مغذيات أساسية) إلى «1+6»، بإضافة الدهون المشبعة والسكريات. كما تلزم عبارة «ينبغي للأطفال والمراهقين تجنب الإفراط في الملح والزيت والسكر» أسفل جدول التغذية مباشرة.
تذكير REACH24H
يمكن لمن لا يملك ملفاً تغذوياً الحصول على القيم باختبارات وفق طرق معيارية سارية وحديثة، أو بحسابات تستند لبيانات موثوقة عن التركيبة والمكونات.
يتطلب المغذيان والعبارة مساحة إضافية. وينبغي لأصحاب البطاقات الصغيرة أو الملصقات الصينية بعد الاستيراد معالجة التخطيط مبكراً.
تعديل NRV: احتمال خفض مستوى الادعاء التغذوي
أحدث المتطلبات: عُدلت بعض القيم المرجعية للمغذيات (NRV) وفق المآخذ الغذائية المرجعية المنقحة للسكان الصينيين، خصوصاً الفيتامينات والمعادن.
تذكير REACH24H
يتأثر NRV% مباشرة وقد ينخفض مستوى الادعاء. وقد لا يستوفي منتج كان «غنياً بـ» أو «عالي المحتوى» العتبة الجديدة. يلزم تقييم الأثر وتعديل التركيبة أو الادعاء.
مثال: فيتامين D
ارتفعت القيمة من 5 μg إلى 10 μg. ومع نفس الكمية المطلقة ينخفض NRV% إلى النصف مقارنة بإصدار 2011.
مثال مشروب صلب يحتوي 1.5 μg من فيتامين D لكل حصة:
وفق قيمة 2011 (5 μg): يبلغ NRV% نسبة 30%، بما يستوفي «عالٍ بفيتامين D» أو «غني بفيتامين D».
وفق قيمة 2025 (10 μg): ينخفض NRV% إلى 15%، فلا يجيز إلا «يحتوي فيتامين D».
يوضح المثال ضرورة تقييم المحفظة سريعاً. وقد يلزم تعديل التركيبة للحفاظ على «عالٍ»؛ وإلا وجب تصحيح الادعاء حسب الحساب الجديد.
إضافة المكونات والادعاءات
أحدث المتطلبات: توضح القاعدة أن ذكر مكون في اسم الغذاء تأكيد خاص يلزم بيان كميته. وإذا كانت النكهة من المنكهات أو الخلاصات وحدها، تُستخدم رسوم أو صور توضيحية غير الصور الفوتوغرافية الحقيقية للمكون أو الغذاء. وتلزم بجوارها مباشرة عبارة ظاهرة مثل «الصورة لمرجع النكهة فقط». وتُحظر صراحة «لم يُضف» و«لم يُستخدم» ومرادفاتهما.
تذكير REACH24H
للنكهات المستمدة أساساً من منكهات أو خلاصات، وخصوصاً الصور الزاهية المؤكدة للنكهة، يُنصح برسوم مجردة أو مبسطة بدلاً من التمثيل الواقعي للمكون. وإذا أكده الاسم وجب بيان كميته بالقائمة. ويُتجنب تماماً «لم يُضف» و«لم يُستخدم» وما يعادلهما.
توجيه أخير للمستوردين
تؤكد REACH24H شرطاً عاماً: عند التطبيق يجب أن يمتثل كل الوسم الظاهر للغذاء المستورد المعبأ مسبقاً — بما فيه اللغات الأجنبية والحروف الصينية التقليدية والملصق الصيني والمواد التفسيرية — للقوانين واللوائح والمعايير الوطنية الصينية. وعلى من يضيف الملصق بعد الاستيراد الاستعداد لتجنب تأخير التخليص أو الرفض بالمنفذ.
لست متأكدًا من أين تبدأ؟ خبراؤنا التنظيميون مستعدون لمساعدتك.
البريد الإلكتروني: customer@reach24h.com
كتبه
REACH24H Food Compliance Team
REACH24H
تأسس فريق امتثال الأغذية في REACH24H Consulting Group عام 2009، ويقدم خدمات استشارية متكاملة لدخول الأسواق عالمياً. وقد ساعدنا آلاف شركات الأغذية بنجاح في الوصول إلى أسواقها المستهدفة، ونعمل مقدمَ خدمات تنظيمية معيّناً للسفارات والقنصليات والجمعيات التجارية. ويجمع الفريق بين خبرة رائدة في القطاع وموارد عالمية واسعة ودعم امتثال يغطي السلسلة بأكملها من المنبع إلى المصب.