Tuân thủ nhập khẩu thực phẩm vào Trung Quốc: năm chốt kiểm tra hải quan cốt lõi
Cập nhật ngày
Giới thiệu
Với doanh nghiệp thực phẩm nước ngoài muốn vào Trung Quốc, bảo đảm an toàn thực phẩm nhập khẩu là trách nhiệm hàng đầu.
Reach24H tập trung vận hành thực tế và phân tích hệ thống quản lý ba giai đoạn do Hải quan Trung Quốcxây dựng: “kiểm soát tiếp cận chặt trước nhập khẩu, kiểm tra và kiểm dịch chặt trong nhập khẩu, giám sát theo dõi chặt sau nhập khẩu”, giúp thực phẩm và nguyên liệu vào thị trường thuận lợi.
Thực phẩm nhập khẩu đi qua năm chốt kiểm tra cốt lõi:
Đánh giá sự phù hợp: từ hệ thống quốc gia đến năng lực doanh nghiệp
Cảng và địa điểm giám sát chỉ định: thực phẩm rủi ro cao như thịt, thủy sản phải qua “kênh riêng”
Kiểm tra tại chỗ ở cảng: chú ý 7 điểm kiểm tra chính
Quản lý nhãn tiếng Trung: thực phẩm bao gói sẵn phải đạt yêu cầu nhãn
Xử lý sản phẩm không đạt: vấn đề an toàn dẫn đến trả hàng trực tiếp
Đánh giá sự phù hợp thực phẩm nhập khẩu như thế nào?
Tổng quan hệ thống
Hải quan đánh giá thực phẩm nhập khẩu theo luật và quy định hành chính về kiểm tra hàng hóa xuất nhập khẩu.
Nội dung quản lý
Đánh giá bao trùm toàn bộ quá trình, gồm:
Kiểm soát trước nhập khẩu
◦ Đánh giá, rà soát hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của nước hoặc vùng lãnh thổ nước ngoài
◦ Đăng ký doanh nghiệp sản xuất nước ngoài
◦ Khai thông tin nhà nhập khẩu, xuất khẩu và bảo đảm năng lực
◦ Phê duyệt kiểm dịch nhập cảnh thực phẩm nguồn gốc động, thực vật
Xác minh trong nhập khẩu
◦ Kiểm tra chứng nhận năng lực kèm hàng
◦ Rà soát chứng từ
◦ Kiểm tra tại chỗ ở cảng
◦ Giám sát, lấy mẫu kiểm tra
Theo dõi sau nhập khẩu
◦ Kiểm tra hồ sơ nhập khẩu và bán hàng
◦ Kết luận: thực phẩm vượt qua đánh giá tổng thể của hải quan có thể được phép nhập khẩu.
Cảng và địa điểm chỉ định cho thực phẩm nhập khẩu rủi ro cao
Tổng quan hệ thống
Theo quản lý rủi ro, thực phẩm rủi ro cao phải vào cảng chỉ định và kiểm tra tại nơi chỉ định; Tổng cục Hải quan công bố, cập nhật danh sách.
Nội dung quản lý
Sản phẩm áp dụng: thịt nhập khẩu, thủy sản ướp lạnh, ngũ cốc trừ gạo, v.v.
Địa điểm tác nghiệp giám sát chỉ định: dựa đánh giá rủi ro, hải quan có thể chỉ định nơi kiểm tra, xem xét và kiểm dịch một số thực phẩm.
Nơi chỉ định hoặc công nhận: sau khi đến cảng, thực phẩm nhập khẩu phải lưu tại nơi hải quan chỉ định hoặc công nhận. Muốn di chuyển phải được phép và thực hiện biện pháp bảo vệ an toàn cần thiết theo yêu cầu hải quan.
Thực phẩm nhập khẩu dạng rời phải kiểm tra tại cảng dỡ theo yêu cầu hải quan.
Kiểm tra tại chỗ ở cảng
Tổng quan hệ thống
Hải quan kiểm tra theo nhu cầu quản lý rủi ro, luật Trung Quốc và tiêu chuẩn quốc gia về an toàn thực phẩm.
Nội dung quản lý
Kiểm tra theo nhu cầu giám sát, quản lý, bao gồm nhưng không giới hạn:
Phương tiện vận tải và nơi lưu kho có đạt yêu cầu an toàn, vệ sinh không;
Số container, số niêm phong, ký mã hiệu bao bì trong ngoài và tình trạng hàng thực tế có khớp khai báo, chứng từ kèm theo không;
Thực phẩm động thực vật, bao bì và vật liệu đệm có thuộc tình huống tại Điều 22 Quy định thi hành Luật kiểm dịch động thực vật xuất nhập cảnh không;
Bao bì trong ngoài có đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, có ô nhiễm, hư hỏng, ẩm ướt hoặc thấm không;
Nhãn, ký hiệu và hướng dẫn trên bao bì có đạt luật, quy định hành chính, tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và quy định Tổng cục Hải quan không;
Đặc tính cảm quan có đúng đặc tính vốn có của thực phẩm không;
Độ tươi, nhiệt độ tâm thực phẩm đông lạnh và ướp lạnh có đạt yêu cầu, có biến đổi bệnh lý không; nhiệt độ môi trường có đạt tiêu chuẩn, thiết bị kiểm soát chuỗi lạnh có hoạt động bình thường và hồ sơ nhiệt độ có phù hợp không. Có thể thử nấu khi cần.
Quản lý nhãn tiếng Trung
Tổng quan hệ thống
Bao bì, nhãn và ký hiệu phải đạt luật, quy định, tiêu chuẩn an toàn thực phẩm Trung Quốc; thực phẩm phải có hướng dẫn theo luật phải kèm hướng dẫn tiếng Trung.
Nhãn và hướng dẫn phải đồng thời:
Đạt luật, quy định hành chính và tiêu chuẩn quốc gia về an toàn thực phẩm Trung Quốc;
Ghi rõ xuất xứ;
Ghi tên, địa chỉ và thông tin liên hệ đại lý trong nước.
Thực phẩm bao gói sẵn không được nhập nếu:
Không có nhãn hoặc hướng dẫn tiếng Trung;
Nhãn, hướng dẫn không đạt quy định trên.
Nội dung quản lý
Yêu cầu theo nhóm, nhà sản xuất nước ngoài cần biết:
Thịt tươi và đông lạnh
Bao bì trong ngoài phải có nhãn bền chắc, rõ, dễ đọc bằng tiếng Trung và Anh hoặc tiếng Trung và ngôn ngữ nước, vùng xuất khẩu.
Phải ghi:
Nước hoặc vùng xuất xứ, tên sản phẩm, số đăng ký cơ sở, số lô; bao bì ngoài ghi bằng tiếng Trung quy cách, xuất xứ đến bang/tỉnh/thành phố, nơi đến, ngày sản xuất, hạn dùng, nhiệt độ bảo quản, v.v. Phải ghi nơi đến là Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa và gắn dấu kiểm tra, kiểm dịch chính thức của nước hoặc vùng xuất khẩu.
Thủy sản
Bao bì trong ngoài thủy sản nhập khẩu phải có nhãn bền chắc, rõ, dễ đọc bằng tiếng Trung và Anh hoặc tiếng Trung và ngôn ngữ nước, vùng xuất khẩu.
Phải ghi:
Tên thương mại, tên khoa học, quy cách, ngày sản xuất, số lô, hạn dùng, bảo quản, phương thức sản xuất (đánh bắt biển, nước ngọt, nuôi trồng), vùng sản xuất (vùng biển đánh bắt, nước hoặc vùng đánh bắt nước ngọt hoặc nuôi trồng), tên, số đăng ký, địa chỉ đến bang/tỉnh/thành phố của mọi cơ sở sản xuất, chế biến liên quan, gồm tàu cá, tàu chế biến, tàu vận tải và kho lạnh độc lập. Phải ghi nơi đến là Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa.
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe và thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt
Nhãn tiếng Trung phải in trực tiếp trên bao gói bán hàng nhỏ nhất, không được dán.
Quy định ghi dấu đặc biệt
Thực hiện theo quy định quản lý riêng cho sản phẩm tương ứng.
Thực phẩm bao gói sẵn thông thường
Áp dụng tiêu chuẩn quốc gia như GB 7718 (quy tắc chung nhãn thực phẩm bao gói sẵn) và GB 28050 (quy tắc chung nhãn dinh dưỡng).
Xử lý thực phẩm nhập khẩu không đạt ra sao?
Tổng quan hệ thống
Hải quan đánh giá theo quy tắc quốc tế và luật Trung Quốc.
Yêu cầu quản lý
1. Nếu không đạt đánh giá hải quan, hải quan cấp chứng nhận không đạt;
2. Nếu liên quan an toàn, sức khỏe, môi trường, hải quan thông báo bằng văn bản và yêu cầu nhà nhập khẩu tiêu hủy hoặc trả hàng;
3. Nếu không đạt mục khác, chỉ được nhập sau xử lý kỹ thuật để đáp ứng đánh giá.
Nếu không hoàn thành xử lý đúng hạn hoặc sau xử lý vẫn không đạt, hải quan yêu cầu nhà nhập khẩu tiêu hủy hoặc trả hàng.
Khuyến nghị của Reach24H
Xác minh trước:
Xác nhận năng lực cảng chỉ định cho sản phẩm rủi ro cao
Kiểm tra trước nhãn theo GB 7718
Chuẩn bị tại chỗ:
Chuẩn bị hồ sơ nhiệt độ thời gian thực cho thực phẩm chuỗi lạnh
Bảo đảm hàng thực khớp khai báo và chứng từ
Phòng ngừa, kiểm soát rủi ro:
Thường xuyên xem cảnh báo hải quan về thực phẩm không đạt