GRAS et au-delà : voies d’accès au marché américain pour un nouvel ingrédient alimentaire

Contexte

Les États-Unis restent l’un des marchés les plus attrayants et concurrentiels pour les ingrédients alimentaires innovants, mais la conformité réglementaire constitue une étape déterminante vers la réussite. Parmi les options disponibles, la procédure « généralement reconnu comme sûr » (GRAS) joue un rôle central en permettant aux entreprises de commercialiser de nouveaux ingrédients en toute confiance.

Au cours de cette session, nous examinerons les fondamentaux de la procédure GRAS — son rôle, sa valeur et son impact sur la commercialisation de nouveaux ingrédients — tout en fournissant des informations pour vous aider à appréhender l’environnement réglementaire américain avec davantage de clarté et de confiance. Que vous découvriez ce concept ou cherchiez à affiner votre stratégie, vous repartirez avec une vision plus précise des conditions nécessaires pour avancer avec succès.

Sommaire

Partie 1 : voies d’accès au marché américain

• Vue d’ensemble des voies réglementaires disponibles

• Pourquoi la procédure GRAS est devenue l’option la plus pratique

Partie 2 : fondamentaux de la procédure GRAS

• Définition, historique et fondement juridique

• Principes directeurs et éléments clés

Partie 3 : voies GRAS et choix stratégiques

• GRAS auto-évalué ou notification GRAS auprès de la FDA

• Éléments à prendre en compte pour choisir la voie appropriée

Partie 4 : impact commercial de la procédure GRAS

• Comment la procédure GRAS soutient les développeurs d’ingrédients innovants, les entreprises de biologie synthétique et les acteurs issus de l’industrie pharmaceutique

Partie 5 : processus et perspectives d’avenir

• Délais et exigences habituels

• Réformes émergentes de la FDA et tendances réglementaires mondiales qui façonnent la procédure GRAS

*Le plan final peut faire l’objet de légères modifications

Programme

Intervenante

Coordonnées

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