Tìm hiểu công bố sức khỏe và dinh dưỡng tại Bắc Mỹ, châu Âu và châu Đại Dương

Bối cảnh

Công bố sức khỏe và dinh dưỡng giúp bán thực phẩm, nhưng chỉ khi được phép sử dụng hợp pháp! Tại Bắc Mỹ, châu Âuvà châu Đại Dương, quy định về công bố đối với thực phẩm kinh doanh rất phức tạp, nghiêm ngặt và liên tục thay đổi. Hội thảo giải thích cách thương hiệu tận dụng đặc tính dinh dưỡng vốn có của thực phẩmđể biến quy định thành lợi thế cạnh tranh. Quý vị sẽ học cách tự tin sử dụng công bố hàm lượng dinh dưỡng và sức khỏe để tăng niềm tin, doanh số mà không vi phạm luật. Từ hệ thống phê duyệt trước nghiêm ngặt của EFSA tại châu Âu, quy tắc FDA Hoa Kỳ yêu cầu tuyên bố miễn trừ được diễn đạt cẩn thận, đến cơ chế hai lộ trình tại Australia và New Zealand cho phép doanh nghiệp tự chứng minh một số công bố sức khỏe theo Tiêu chuẩn 1.2.7, mỗi thị trường đều có rủi ro và cơ hội. Dù phát triển thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung hay sản phẩm chăm sóc sức khỏe, phiên này giúp quý vị tuân thủ, xây dựng niềm tin và khai thác tiềm năng tiếp thị của công bố sức khỏe dựa trên bằng chứng.

Nội dung

• Biến quy định thành doanh thu: hiểu cách công bố sức khỏe, dinh dưỡng đúng luật nâng sức hấp dẫn của sản phẩm trong thị trường chăm sóc sức khỏe và thực phẩm chức năng cạnh tranh.

• Tránh sai lầm tốn kém khi mở rộng toàn cầu: tìm hiểu ảnh hưởng của khác biệt như cơ chế phê duyệt trước của EU (EC 1924/2006), công bố sức khỏe có điều kiện so với công bố cấu trúc/chức năng của FDA Hoa Kỳ và Tiêu chuẩn 1.2.7 của FSANZ đến chiến lược đưa sản phẩm ra thị trường.

• Tự chứng minh đúng cách: tìm hiểu cách dùng lộ trình tự chứng minh tại Australia/New Zealand mà không dẫn đến biện pháp thực thi, nhất là công bố sức khỏe cấp độ chung.

• Hiểu rủi ro gian lận thực phẩm: công bố gây hiểu lầm hoặc vượt quá căn cứ có thể bị coi là “gian lận thực phẩm”, gây thiệt hại uy tín, phản ứng tiêu cực và chế tài.

• Học từ tình huống thực tế: xem các công bố thất bại điển hình để tránh lỗi tương tự trong chiến dịch của mình.

• Xây dựng thông điệp thương hiệu đáng tin về khoa học: tạo công bố dựa trên tổng quan hệ thống, nghiên cứu trên người và tuân thủ quy định từng khu vực.

• Đối chiếu thực hành tốt quốc tế: học từ hệ thống EU và Hoa Kỳ để nâng năng lực tuân thủ, định vị doanh nghiệp dẫn đầu về sản phẩm hướng đến sức khỏe và tiếp thị có đạo đức.

Lịch trình

Diễn giả

Janine Curll

Quản lý pháp chế

Janine từng là cán bộ quản lý thực phẩm, có bằng tiến sĩ luật về khung tuân thủ thực phẩm Australia, bằng cử nhân luật và cử nhân khoa học ngành vi sinh. Bà có 20 năm kinh nghiệm tư vấn pháp chế, pháp lý và tuân thủ cho phát triển thực phẩm trong ngành hàng tiêu dùng nhanh. Bà chuyên nhận diện cơ hội tiếp thị cạnh tranh qua công bố trên nhãn, quảng cáo; là chuyên gia gian lận thực phẩm, từng dẫn dắt điều tra trong nước và quốc tế và tiên phong nghiên cứu lĩnh vực mới này.

Thông tin liên hệ

Nếu có câu hỏi về hội thảo trực tuyến này, vui lòng liên hệ với chúng tôi:

Điện thoại: (+86) 571 8710 3805

Thư điện tử: customer@reach24h.com