Indonesia ban hành Quy định BPJPH số 3 năm 2026 về nhãn không halal

Trong quá trình triển khai chứng nhận halal bắt buộc, chính phủ ban hành quy định để chuẩn hóa nhận diện hàng không halal tại Indonesia. Đây cũng là việc chính thức triển khai dự thảo nhãn thông tin không halal đã thông báo WTO, công bố tháng 2/2026, từng đề xuất nhãn chuẩn cho sản phẩm không thể được chứng nhận halal hoặc sử dụng nguyên liệu, quy trình không halal.

Điểm nổi bật của Quy định BPJPH số 3 năm 2026

Quy định đưa ra ba thay đổi chính mà nhà sản xuất nước ngoài và doanh nghiệp địa phương cần biết trước khi đưa hàng vào Indonesia.

Doanh nghiệp xác định sản phẩm cần nhãn không halal hay không

Chứng nhận halal đòi hỏi đánh giá theo quy trình chứng nhận; còn việc xác định sản phẩm có cần tuyên bố thông tin không halal được thực hiện độc lập bởi chủ thể kinh doanh dựa trên tiêu chí của quy định.

Việc xác định có thể dựa vào:

• đặc điểm nguyên liệu của sản phẩm; và/hoặc

• quy trình sản xuất không tuân thủ hệ thống bảo đảm sản phẩm halal Indonesia (SJPH).

Doanh nghiệp phải đánh giá trước khi đưa hàng vào Indonesia và thể hiện thông tin không halal phù hợp khi được yêu cầu.

Tiêu chí chi tiết xác định sản phẩm không halal

Để tăng sự chắc chắn về pháp lý, Quy định BPJPH số 3 năm 2026 nêu chi tiết khi nào sản phẩm phải được phân loại không halal dựa vào nguyên liệu và quy trình sản xuất.

Tiêu chí nguyên liệu

Sản phẩm có thể phải thể hiện thông tin không halal nếu có nguyên liệu từ nguồn bị cấm, gồm:

• nguồn động vật;

• nguồn thực vật;

• chứa cồn;

• vi sinh vật;

• vật liệu tạo ra bằng quy trình hóa học, sinh học hoặc kỹ thuật di truyền;

• bộ phận cơ thể người; hoặc

• vật liệu najis (ô uế) hoặc mutanajis (nhiễm bẩn).

Quy định còn phân loại chi tiết từng nhóm. Ví dụ, nguyên liệu từ xác động vật vốn halal vẫn là không halal nếu chết mà không được giết mổ theo yêu cầu Hồi giáo, gồm chết do siết cổ (al-munkhaniqah), va đập (al-mawquzah), ngã (al-mutaraddiyah) hoặc húc (al-nathihah). Các quy tắc cũng áp dụng với bò, trâu, lạc đà, dê, ngựa, gà, vịt và động vật thường được coi là halal khác.

Tiêu chí quy trình sản xuất

Sản phẩm cũng có thể là không halal nếu quy trình không tuân thủ hệ thống bảo đảm sản phẩm halal (SJPH). Bao gồm cơ sở, thiết bị, kho, đóng gói, phân phối hoặc phục vụ tiếp xúc hay nhiễm vật liệu bị cấm, ô uế (najis) hoặc nhiễm bẩn (mutanajis).

Ví dụ, sản phẩm có thể không halal nếu cơ sở hay thiết bị dùng cho hàng halal tiếp xúc vật liệu bị cấm, ô uế (najis) hoặc nhiễm bẩn (mutanajis) nhưng không được làm sạch theo SJPH. Vi phạm có thể phát sinh khi chế biến, lưu trữ, đóng gói, phân phối, bán hoặc phục vụ nếu không ngăn tiếp xúc hay nhiễm chéo đúng cách.

Tiêu chí toàn diện về nguyên liệu và quy trình giúp doanh nghiệp xác định rõ hơn nhu cầu thể hiện thông tin không halal trước khi bán tại Indonesia.

Nhãn không halal chuẩn hóa

Một thay đổi chính là nhãn không halal chuẩn trên toàn Indonesia, phân biệt sản phẩm chứa thịt lợn với sản phẩm không halal do lý do khác.

Sản phẩm chứa thịt lợn hoặc nguyên liệu từ lợn phải thể hiện “MENGANDUNG BABI” (Chứa thịt lợn) cùng biểu tượng con lợn trong khung chữ nhật đỏ nền trắng.

Sản phẩm có nguyên liệu bị cấm khác hoặc quy trình sản xuất không phù hợp phải thể hiện “NON HALAL” trong khung chữ nhật đỏ chuẩn hóa nền trắng.

Quy định cũng nêu yêu cầu kỹ thuật về kiểu chữ, mã màu và hình thức để bảo đảm đồng nhất cho mọi sản phẩm bán ở Indonesia.

Yêu cầu vị trí nhãn

Ngoài mẫu nhãn, Quy định BPJPH số 3 năm 2026 quy định chi tiết nơi và cách thể hiện thông tin không halal.

Nhãn có thể đặt trên:

• bao bì sản phẩm;

• một phần cụ thể của sản phẩm; hoặc

• vị trí chỉ định khác trên sản phẩm.

Khi dùng bao bì, thông tin phải xuất hiện trên lớp bao bì ngoài cùng người tiêu dùng nhận được.

Quy định còn yêu cầu nhãn:

• có tỷ lệ phù hợp;

• ở vị trí rõ ràng, dễ nhìn và dễ đọc;

• không bị che bởi hình ảnh hay thiết kế bao bì; và

• bền, không dễ bị gỡ bỏ hoặc hư hại.

Với diện tích bao bì hạn chế như hàng tiêu dùng nhỏ, doanh nghiệp có thể dùng phương thức thay thế được phép để thông tin bắt buộc vẫn hiển thị cho người tiêu dùng.

Yêu cầu bổ sung đối với hàng rời

Quy định còn đặt yêu cầu riêng cho hàng bán rời thay vì đóng gói bán lẻ.

Trong trường hợp này, thông tin không halal phải có trên vật chứa, thiết bị phân phối hoặc biển báo dễ thấy khác. Doanh nghiệp phải giữ tài liệu từ nhà sản xuất nguyên liệu, như lưu đồ sản xuất, thành phần sản phẩm, chứng nhận phân tích (CoA), tuyên bố hoặc tương đương chứng minh có vật liệu bị cấm hoặc quy trình không phù hợp, đồng thời chịu trách nhiệm tính xác thực và hiệu lực tài liệu.

Doanh nghiệp nên làm gì?

Khi quy định đã có hiệu lực, nhà sản xuất xuất khẩu sang Indonesia và doanh nghiệp tại đây có sản phẩm đáp ứng tiêu chí không halal nên đánh giá phạm vi áp dụng và thực hiện biện pháp tuân thủ cần thiết.

Doanh nghiệp nên:

• Đánh giá nguyên liệu bị cấm hoặc quy trình không tuân thủ hệ thống bảo đảm sản phẩm halal (SJPH);

• Xác định sản phẩm có được miễn chứng nhận halal bắt buộc nhưng phải thể hiện thông tin không halal hay không;

• Rà soát bao bì để tuyên bố, thiết kế, màu sắc và vị trí nhãn tuân thủ Quy định BPJPH số 3 năm 2026;

• Chuẩn bị tài liệu kỹ thuật cho hàng rời gồm lưu đồ, thành phần, chứng nhận phân tích (CoA) hoặc tương đương khi được yêu cầu;

• Tận dụng kỳ chuyển tiếp 12 tháng để cập nhật bao bì và thủ tục cho sản phẩm đã lưu thông ở Indonesia;

Kết luận

Quy định BPJPH số 3 năm 2026 là một cột mốc của bảo đảm halal Indonesia. Không mở rộng phạm vi chứng nhận bắt buộc, quy định chuẩn hóa tiêu chí và kỹ thuật xác định, thể hiện thông tin không halal, tăng chắc chắn pháp lý và minh bạch với người tiêu dùng.

Với nhà sản xuất nước ngoài và doanh nghiệp tại đây, tuân thủ không chỉ là xác định halal hay không halal. Cần kiểm tra phạm vi, ghi nhãn đúng, có tài liệu hỗ trợ và cập nhật bao bì trong kỳ áp dụng.

Mặc dù đã có hiệu lực pháp lý, BPJPH dự kiến triển khai phổ biến quy định để hướng dẫn thêm và tiếp cận công chúng rộng hơn. Doanh nghiệp nên theo dõi diễn biến và chủ động tuân thủ. Chuẩn bị sớm giúp giảm rủi ro, tránh chế tài tiềm tàng và duy trì tiếp cận thị trường Indonesia.