Démystifier les allégations de santé dans l’UE : réglementation et autorisation

Contexte

Vous êtes-vous déjà demandé comment les aliments peuvent porter des allégations de santé telles que « réduit le cholestérol sanguin » ou « contribue au fonctionnement normal du système immunitaire » dans l’Union européenne ? Ce n’est pas un processus simple. L’UE dispose de règles spécifiques et d’un système d’autorisation détaillé afin de garantir que toutes les allégations de santé sont scientifiquement démontrées et faciles à comprendre pour les consommateurs.

Ce webinaire s’adresse à toute personne souhaitant en savoir plus sur ce sujet. Nous présenterons une vue d’ensemble claire de la réglementation, expliquerons les différents types d’allégations et présenterons la procédure d’approbation d’une allégation. Notre objectif est de vous donner les bases nécessaires pour comprendre l’univers des allégations de santé dans l’UE.

Sommaire

Partie 1 : Cadre réglementaire et explications concernant les allégations de santé

• Base juridique et autorités compétentes

• Définition et types d’allégations de santé

• Distinguer une « allégation de santé » d’une « allégation nutritionnelle »

• Exemples d’allégations de santé approuvées et rejetées

Partie 2 : Comment demander l’autorisation d’une nouvelle allégation de santé

• Principes d’autorisation et principaux documents de référence

• Vue d’ensemble de la procédure d’autorisation

• Informations requises dans le dossier de demande

• Difficultés liées à l’autorisation

Partie 3 : Règles d’utilisation des allégations de santé

• Principes généraux et règles d’étiquetage

• Étude de cas : application des règles à l’étiquette d’un produit

Intervenante

Programme

Coordonnées

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