Analisi dettagliata passo dopo passo delle importazioni di prodotti lattiero-caseari: dalla registrazione dei produttori presso la GACC allo sdoganamento pratico

Dai prodotti essenziali di uso quotidiano, come il latte pastorizzato e il latte sterilizzato, ai prodotti fondamentali per la panificazione, come la panna e il grasso di latte anidro, fino ai prodotti lattiero-caseari fermentati, al formaggio e alle proteine del siero di latte in polvere, la ricca varietà delle categorie lattiero-casearie importate riflette le vaste opportunità presenti nel mercato cinese.

Che siate un’impresa cinese che intende avviare un’attività di importazione di prodotti lattiero-caseari o un produttore alimentare estero che mira a entrare nel mercato cinese, garantire la sicurezza e la conformità dei prodotti lattiero-caseari importati è il prerequisito fondamentale per il successo.

Sulla base degli ultimi requisiti normativi dell’Amministrazione generale delle dogane della Cina (GACC), abbiamo sintetizzato i cinque passaggi fondamentali di conformità che devono essere completati prima dell’importazione. Forniamo inoltre canali pratici di verifica e indicazioni procedurali per aiutarvi a mitigare sistematicamente i rischi e accelerare lo sdoganamento.

a) Idoneità del Paese: confermare che il Paese di origine dei prodotti lattiero-caseari destinati all’importazione disponga dell’autorizzazione all’esportazione verso la Cina.

b) Registrazione dello stabilimento: assicurarsi che il produttore estero disponga di un valido numero di registrazione GACC.

c) Licenze dell’importatore: confermare che il destinatario disponga dei necessari permessi di importazione e delle autorizzazioni per la distribuzione alimentare dei prodotti lattiero-caseari.

d) Numero di registrazione: assicurarsi che l’esportatore o l’agente estero e il destinatario abbiano ottenuto il Numero di registrazione degli importatori ed esportatori di alimenti importati.

e) Conformità del prodotto: confermare che la formulazione, gli indicatori di sicurezza e l’etichettatura in cinese siano pienamente conformi a tutti i requisiti normativi applicabili.

Confermare l’idoneità del Paese all’esportazione verso la Cina

Non tutti i Paesi sono autorizzati a esportare prodotti lattiero-caseari in Cina.

La GACC effettua una valutazione del sistema di gestione della sicurezza alimentare e delle condizioni sanitarie del Paese o della regione esportatrice. Solo quelli che superano con esito positivo tale valutazione ottengono l’accesso al mercato e vengono inclusi nell’elenco dei Paesi autorizzati.

L’elenco dei Paesi di origine autorizzati per i prodotti lattiero-caseari è disponibile nel Catalogo degli alimenti esportati in Cina dai Paesi o dalle regioni che soddisfano i requisiti di valutazione e revisione o che intrattengono rapporti commerciali tradizionali, aggiornato costantemente.

Fonte: GACC

Verificare il numero di registrazione GACC dei produttori esteri

La registrazione dei produttori lattiero-caseari esteri che esportano in Cina deve essere avviata mediante una raccomandazione presentata alla GACC dall’autorità competente del Paese di origine. Al completamento con esito positivo del processo di valutazione e revisione, al produttore viene assegnato un numero di registrazione GACC univoco.

Un elenco regolarmente aggiornato dei produttori esteri registrati è accessibile tramite il database delle informazioni sulla registrazione dei produttori esteri di alimenti importati .

Fonte: GACC

Requisiti del destinatario per l’importazione e la distribuzione di prodotti lattiero-caseari

I soggetti che effettuano l’importazione e la distribuzione di prodotti lattiero-caseari nel territorio cinese devono ottenere una licenza per l’esercizio di attività alimentari. La licenza deve essere richiesta presso l’amministrazione locale per gli alimenti e i farmaci, a livello di contea o superiore, del luogo in cui è domiciliata l’attività del destinatario. L’ambito di attività autorizzato indicato nella licenza deve includere esplicitamente «Prodotti lattiero-caseari».

Inoltre, se l’importazione riguarda latte artificiale in polvere per lattanti, questa categoria specifica deve essere indicata separatamente sulla licenza. Si consiglia ai destinatari di verificare l’inclusione dell’ambito di attività pertinente tramite il sito web ufficiale dell’Amministrazione locale per la regolamentazione del mercato o presso lo sportello di servizio.

Una licenza automatica di importazione è richiesta per alcune categorie di prodotti lattiero-caseari; un numero limitato di prodotti lattiero-caseari ad alto rischio richiede preventivamente una licenza di quarantena per l’importazione di animali e vegetali .

Numero di registrazione degli importatori e degli esportatori di alimenti importati

Gli esportatori o gli agenti esteri e i destinatari nazionali devono registrare i propri dati tramite il Sistema di registrazione degli esportatori e degli agenti di alimenti e cosmetici importati gestito dalla GACC. Inoltre, i destinatari nazionali devono completare una procedura di registrazione separata presso l’ufficio doganale competente del luogo in cui è domiciliata l’attività.

Solo gli importatori e gli esportatori che hanno completato con esito positivo la procedura di registrazione sono autorizzati a svolgere le procedure di sdoganamento per le importazioni alimentari.

Fonte: GACC

Garantire la conformità dei prodotti alimentari importati

a) Conformità della formulazione: le imprese devono garantire che la formulazione del prodotto, inclusi ingredienti, coadiuvanti tecnologici, additivi alimentari e fortificanti nutrizionali, sia conforme ai requisiti corrispondenti degli standard nazionali cinesi di sicurezza alimentare.

b) Conformità degli indicatori di sicurezza: gli indicatori di sicurezza del prodotto (ad es. conta delle colonie aerobiche, coliformi), i limiti dei contaminanti (ad es. piombo, nitrati) e i residui di pesticidi e medicinali veterinari (ad es. antibiotici) devono essere conformi agli standard di sicurezza alimentare applicabili.

c) Conformità dell’etichettatura: l’etichetta in cinese del prodotto deve rispettare i requisiti stabiliti dallo Standard nazionale di sicurezza alimentare - Norme generali per l’etichettatura degli alimenti preimballati (GB 7718), dallo Standard nazionale di sicurezza alimentare - Norme generali per l’etichettatura nutrizionale degli alimenti preimballati (GB 28050) e dallo Standard nazionale di sicurezza alimentare - Etichettatura degli alimenti preimballati destinati a usi dietetici speciali (GB 13432).

Poiché la conformità del prodotto comporta valutazioni multidimensionali e gli standard sono soggetti ad aggiornamenti dinamici, la gestione di questo processo richiede un elevato livello di competenza professionale. Si raccomanda vivamente alle imprese di affidarsi, ove necessario, a consulenti professionali per una supervisione completa.

Conclusioni

Attuando rigorosamente le cinque strategie fondamentali sopra indicate, le imprese possono mitigare sistematicamente i rischi legati all’importazione e garantire l’ingresso sicuro e conforme dei prodotti lattiero-caseari nel mercato cinese.

Per qualsiasi domanda al riguardo, non esitate a contattarci all’indirizzo customer@reach24h.com.